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11 février 2011

PALETS À LA GELÉE DE FRUITS

PALETS À LA GELÉE DE FRUITS

Ingrédients: 1/4 (250g) de jus de fruits frais ou acheté (orange, pamplemousse, groseilles.....)100 g de sucre2 c à s de glucose4 feuilles de gélatine. Préparation: mettre dans le bol le jus, le sucre et le glucose faire cuire 6mn/vit2/varoma Laisser...

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10 février 2011

Sablés au citron

Sablés au citron

Ingrédients: 110 g de sucre10 g de sucre vanillé250g de farine2 jaunes d'oeuf130 g de margarinele jus d'1/2 citron1 pincée de sel. Préparation: Préchauffer le four à 180°C.Mettre tous les ingrédients sauf un jaune d'oeuf mixer 20 sec/vit6. Sortir la pâte...

Posté par Etoile8 à 14:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 février 2011

Il cuore di carciofo

Il cuore di carciofo

Bientôt la Saint Valentin, et vous n'avez pas le temps de faire un festin alors pourquoi pas une pizza!!! Pâte à pizza: Pâte à pizza "à table avec Thermomix" p 34 remplacer le lait par de l'eau soit en tout 200 g d'eau Garniture: sauce tomate mijotée...

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2 février 2011

Couronne aux abricots

Couronne aux abricots

Ingrédients: Pour la brioche: 100 g de lait 15 g de levure de boulanger (cube) 250 g de farine 40 g de sucre 2 œufs 50 g de beurre coupé en morceaux 1 pincée de sel Pour la garniture: 110 g d'abricots (ou pêches) secs hachés 15 cl de jus d'orange 85 g...

Posté par Etoile8 à 16:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 février 2011

Le coeur

Ingrédients: Pour la coque: 200 g de chocolat blanc pâtissier colorant rouge Pour le coulis: 150 g de framboises congelées 30 g de sucre Pour le sorbet: 125 g de framboises congelées 20 g de sucre en morceaux 1 sachet de sucre vanillé 1 blanc d'oeuf De...

Posté par Etoile8 à 12:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

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En effet, j'ai créé ce blog pour partager avec plaisir des recettes et cela gratuitement.
Ces recettes, photos et billets demandent un travail parfois fastidieux en amont, j'aimerais juste que ce travail soit respecté.

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