Terrine de saumon

Ingrédients
200 gr de saumon
200 gr de crème fleurette
sel
poivre
1 filet de citron
1/4 de botte de ciboulette

Préparation
Couper le saumon et l'assaisonner. Le mettre dans le Thermomix  ou mixer avec la crème, et le citron et mixer vit 4 quelques secondes pour obtenir une pâte. Ajouter la ciboulette ciselée et mélanger quelques secondes vit 3. Mélanger vit 2 quelques secondes. Verser dans une terrine et cuire à four chaud 210°C (je le fais au bain marie) pendant 45 minutes.

Comments

[alice]

Hummmm