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L '@telier de Stell@
30 août 2012

Roses des sables tout chocolat ou aux fruits rouges

Roses des sables tout chocolat ou aux fruits rouges
Merci à Natys pour sa recette (avec corn flakes natures) du site thermomix. Tout chocolat Aux fruits rouges Ingrédients: 200 g de chocolat noir pâtissier ou chocolat au lait 25 g de beurre coupé en petits morceaux 100 g de Chocapic (ou Chocapic duo, Chocapic...
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29 août 2012

Un petit air d'Italie

Un petit air d'Italie
Que faire avec un reste de Pistou de la soupe de la veille? Une pizza au couleur de l'Italie!!! Ingrédients : Pâte à pizza: 25 g de levure de boulangerie 200 g d'eau 10 g d'huile d'olive 350 g de farine simple ou ici pour pain aux céréales 5 g de sel...
18 août 2012

Clafoutis aux cerises et abricots

Clafoutis aux cerises et abricots
Ingrédients: une quarantaine de cerises surgelées 8 abricots 3 oeufs 100 g de sucre en poudre 1 pincée de sel 120 g de farine 200 g de lait 1 petit sachet de poudre d'amande Préparation: Préchauffer le four à 220°C (th8). Tapisser le moule de fruits....
18 août 2012

Crêpes de blé noir au jambon /comté

Crêpes de blé noir au jambon /comté
Après un magnifique séjour dans le golfe du Morbihan , les crêpes me sont encore et encore demandées par les enfants!!!! Ingrédients: 12 crêpes de blé noir ramenées de Bretagne tranches de jambon crème épaisse comté râpé gruyère râpé Préparation: Étaler...
8 août 2012

Sorbet

Sorbet
L'incontournable de l'été!!!! Ingrédients: 450 g de fruits surgelés ici framboises 100 g de sucre morceaux ou de sucre glace 1 blanc d'oeuf Préparation: Avec le thermomix vous pouvez aussi le faire avec du melon , abricots........ Il faut couper les fruits...
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3 août 2012

Salade de fruits

Salade de fruits
Un peu de fraîcheur......... Ingrédients: 1 pomme 1 poire 1 banane 2 kiwis quelques cerises fraîches ( surgelées ou en conserves) 1/2 petite boîte d'abricots (ou surgelées) 1/2 petite boite de pêches (ou surgelées) 1/2 boite de litchis quelques morceaux...
3 août 2012

Terrine de saumon

Terrine de saumon
Ingrédients 200 gr de saumon200 gr de crème fleuretteselpoivre1 filet de citron1/4 de botte de ciboulette Préparation Couper le saumon et l'assaisonner. Le mettre dans le Thermomix ou mixer avec la crème, et le citron et mixer vit 4 quelques secondes...
3 août 2012

Méli-mélo de Quinoa

Méli-mélo de Quinoa
Comment faire connaitre le quinoa que j'ai découvert , il y a plusieurs années? Tout d'abord , voici un peu d'information: Le quinoa est une plante herbacée annuelle de la famille des chénopodiacées , et de la tribu des cyclolobae , cultivée pour ses...
3 août 2012

Flan de carottes, cumin et lardons fumés

Flan de carottes, cumin et lardons fumés
Ingrédients: 1 oignon 30 g de beurre 150 g de lardons fumés 1 kg environ de carottes 1 pincée de cumin 200 g de bouillon de volaille 150g de crème fraiche épaisse 3 oeufs Préparation Mixer le beurre et l'oignon 5 sec vit 5. Ajouter les lardons et faire...
3 août 2012

Courgettes farcies

Courgettes farcies
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  • Recettes de cuisine faites avec ou sans robot culinaire pour Delphine et Franck mes parents, ainsi que pour Mimi et Raymond mes beaux-parents. C'est mon papa lyonnais qui m'a transmis le plaisir de cuisiner
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En effet, j'ai créé ce blog pour partager avec plaisir des recettes et cela gratuitement.
Ces recettes, photos et billets demandent un travail parfois fastidieux en amont, j'aimerais juste que ce travail soit respecté.

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