Marguerites

Ingrédients:

200 g de beurre

120 g de sucre glace

350 g de farine

100 g ou 10 cl  de lait

50 g de cerises confites

Préparation:

Travailler le beurre et le sucre en mousse 1mn/vit3 puis 1mn/vit4.

Ajouter la farine et le lait et mélanger 1 mn/vit4.

Mettre la préparation dans une poche à douille cannelée et dresser des petits tas.

Poser 1/2 cerise sur chaque gâteau.

Faire cuire 15 à 17 mn à 190°C.

Laisser refroidir.

Version melon confit: