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24 décembre 2012

Bon Noël et meilleurs voeux pour cette nouvelle année

Bon Noël et meilleurs voeux pour cette nouvelle année

Merci à toutes et tous pour vos gentillesses et commentaires. En cette fin d'année, je viens vous souhaiter de très bonnes fêtes ainsi que de belles réussites et de bonnes recettes pour la nouvelle année. Amicalement Stella

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22 décembre 2012

Amandes caramélisées au chocolat et piment

Amandes caramélisées au chocolat et piment

Ingrédients: 250 g d'amandes blanches de préférence sans peau grillées (10 mn à 180°C) 125 g de sucre en poudre 40 g d'eau 25 g de beurre 150 g de chocolat noir à 70% de cacao 100 g de poudre de cacao 5 g de piment de cayenne doux ou d'espelette Préparation:...

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11 décembre 2012

Bâtonnets au chocolat

Bâtonnets au chocolat

Ingrédients: 200 g de farine 2 c à c de levure chimique 100 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 1 oeuf 100 g de beurre Pour le décor 75 g d'amandes effilées 100 g de chocolat pâtissier au lait ,noir ou blanc 3 c à s de confiture...

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5 décembre 2012

Génoise super simple

Génoise super simple

Ingrédients: 4 oeufs 120 g de sucre 30 g de farine 70 g de maïzena 1 pincée de sel 10 g de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique Préparation: Mettre le fouet dans le bol, puis mettre les oeufs et 120 g de sucre. Régler 15 mn /37°C/vit3. Préchauffer...

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3 décembre 2012

Biscuits sapins de noël

Biscuits sapins de noël

Ingrédients Pâte: 125 g de sucre en poudre 150 g de beurre 200 g de farine 150 g d'amandes moulues 1/4 de c à café de cannelle et de clous de girofle Glaçage et décoration: 200 g de sucre glace 1 blanc d'œuf 50 g d'amandes effilées 2 c à soupe de sucre...

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3 décembre 2012

Etoiles à la cannelle

Etoiles à la cannelle

Merci à Magui pour la recette Ingrédients: 2 blancs d'oeufs 300 gr de sucre glace 1 paquet de sucre vanillé 1 c à soupe de kirsch 350 g d'amandes moulues 1 c à c de cannelle Nappage 1 blanc d'oeuf 100 g de sucre glace Préparation: Mettre dans le bol 300...

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En effet, j'ai créé ce blog pour partager avec plaisir des recettes et cela gratuitement.
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