Toasts apéritifs

Ingrédients:

3 ficelles du boulanger ou faites maison

2 oeufs durs

1 St Moret familial

200 g de dés de jambon

100 g de gruyère râpé

10 cornichons

beurre

Préparation:

Faire cuire les oeufs.

Ouvrir les ficelles, enlever la mie, .

Mettre le gruyère dans le bol  le râper 5 sec vit 5, ajouter la mie,les oeufs couper en morceaux, le St Moret, le jambon et mélanger 30 sec vit3.

Beurrer les ficelles à l'intérieur, mettre la préparation et ajouter les cornichons coupés en rondelles sur le dessus de la farce.

Refermer bien serrer dans une feuille d'aluminium et cuire 30 mn à 180°C.

Mettre au frais 1/2 journée et découper des petits tranches pour l'apéritif.

Cette recette peut tout à fait se faire la veille.

On peut tout à fait les faire chauffer au four à 150°C pendant 5 mn , ils seront croustillants.

Varier la farce avec du saumon / olives.

Comments

[Patricia]

Bonjour

Merci pour votre blog et ces partagés de recettes 😊

Croyez vous que ces baguettes une fois cuites pourraient être congelées ?

J apprécierais de pouvoir anticiper une grande fête d anniversaire 😕