28 décembre 2014
Parmentier de canard en bocal
Ingrédients: Pour 6 personnes 4 cuisses de canard confit 100 g d'aiguillettes de canard 500 g de pommes de terre 1/2 boule de céleri rave (environ 600g) 1 gousse d'ail 25 cl de lait 25 g de beurre bouquet garni sel poivre 30 g de chapelure 30 g de parmesan...