verrine poivrons et brandade de morue

Ingrédients:

 6 petites verrines:

200 g de pommes de terre

500 g d'eau

sel

1 bocal de poivrons tout prêt (rayon Espagne) 185 g égouttés

1 verre de brandade de morue 250 g

poivre

muscade

piment d'Espelette

l'ail en purée

1 c à s bombée de ciboulette

sel

Préparation:

 Mettre dans le bol , l'eau , les pommes de terre épluchées et coupées en morceaux moyens, du sel et cuire 15mn/varoma/vit1 sens inverse.

Pendant ce temps couper les poivrons en petits morceaux.

Au bout de 15 mn vider l'eau et mixer les pommes de terre  10 sec/vit7.

Ajouter la brandade, le poivre, la muscade, le piment , l'ail en purée (gratte-ail), la ciboulette, les poivrons, un peu de sel et mélanger vit3/sens inverse/10sec.

Mettre dans une poche à douille et remplir les verrines.

Mettre au frais au moins 1h.