Pizza coussin

Recette inspirée d'une recette de léonard de la Pizza qui sévit sur You Tube !

Je l'ai trouvée très originale, , cependant j'ai modifié un peu la garniture , le résultat est vraiment très bon et très surprenant , pour une pizza !

Ingrédients :

Pour 2 pizzas

Pour la pâte :

http://etoile8.canalblog.com/archives/2014/11/08/30917384.html

Pour la garniture:

Tapenade d'artichauts

http://etoile8.canalblog.com/archives/2016/03/04/33463822.html

Artichauts à l'huile

Mozzarella

un peu de jambon blanc

quelques morceaux de tomates

olives noires maison

Huile des artichauts

Préparation:

Préparer la pâte , là à la pâte j' ajouté du thym .

Vous pouvez tout à fait la préparer quelques jours avant , la mettre dans une boîte hermétique au réfrigérateur , il m'arrive de la préparer 24 à 48 h à l'avance.

Préparer la tapenade , ici pareil , elle peut se préparer à l'avance .

Étaler la pâte , garnir de tapenade , sur les 4 bords mettre des morceaux d'artichauts à l'huile .

Replier les bords , en formant un coussin .

Garnir le centre de mozzarella ,de jambon , de tomates , d' olives et verser un filet d' huile des artichauts sur le dessus .

Enfourner dans un four à 180° C pendant 25 mn , les bords doivent être légèrement dorés .

Servir chaud .

Comments

[Etoile8]

Merci pour l'info ;)

[Anne-Marie]

Bonjour, Stell@, on ne peut pas tout savoir on en apprend tous les jours 0;)



j'ai acquis cette petite merveille depuis peu, j'ai déjà fait cuire, en mode four pizza, en mode plancha côte de boeuf, costellou de porc et des légumes, je n'ai pas encore essayé la cuisson mijotée.

En faite pur résumer, elle fait office de plancha,four,et multicuiseur tout ce que thermomix ne peut faire. Et désolée de n'avoir pas répondu avant.

[Etoile8]

Bonjour Anne -Marie , je vais faire encore mon ignare , mais qu'est ce que cuire à la tarte révolution??;) merci!

[Lotus gourmand]

Bonjour Stell@,

Surprenant visuel a épater les convives, dommage j'ai préparé ma pizza pour ce soir, que je vais cuire à la tarte révolution ce soir. la prochaine sera celle ci.