12 juillet 2016
Gâteau glacé à la framboise et chantilly
Un dessert rapide et idéal par ses températures .
Ingrédients :
sorbet framboises maison ( si l' on a les framboises dans le jardin c' est encore mieux )
des framboises entières
du coulis de framboises maison
de la crème fouettée à la vanille ou autre parfum
Préparation:
Faire le sorbet , l' étaler dans un moule silicone , bien égaliser.
Parsemer de framboises entières , mettre au congélateur 15 mn .
Verser ensuite le coulis remettre au congélateur 15 mn .
Monter la crème fouettée et la disposer sur le gâteau à l' aide d' une poche à douilles , avec une douille dentelée de 10 .
Remettre au congélateur et le sortir 15 avant de servir .
Publicité
Publicité
Commentaires