Un dessert rapide et idéal par ses températures .

Gâteau glacé framboise et chantilly 4

Ingrédients :

sorbet framboises maison ( si l' on a les framboises dans le jardin c' est encore mieux )

des framboises entières

du coulis de framboises maison

de la crème fouettée à la vanille ou autre parfum

Préparation:

Faire le sorbet , l' étaler dans un moule silicone , bien égaliser.

Parsemer de framboises entières , mettre au congélateur  15 mn .

Gâteau glacé framboise et chantilly 1

Verser ensuite le coulis remettre au congélateur 15 mn .

Gâteau glacé framboise et chantilly 2

Monter la crème fouettée et la disposer sur le gâteau à l' aide d' une poche à douilles , avec une douille dentelée de 10 .

Gâteau glacé framboise et chantilly 3

Remettre au congélateur et le sortir 15 avant de servir .