Cake de Magui exotique
Je vais sans doute me répéter encore une fois mais la recette au Thermomix que j'adore faire c' est le cake de Magui !!!
Cette fois - ci j' ai ajouté une note exotique !!
Ingrédients:
4 oeufs
100 g de beurre
100 g de lait de coco
150 g de sucre
Pulpe d'une gousse de vanille
250 g de farine
5 g de bicarbonate
150 g d' ananas frais ou surgelé ( décongelé et égoutté )
Préparation:
Mettre tous les ingrédients en respectant l' ordre énoncé dans le bol ou saladier sauf l' ananas.
On démarre avec les oeufs
Le beurre
Le lait
Le sucre
avec la farine
la pulpe
le bicarbonate
Mélanger 1 min / vit 7.
Ajouter l' ananas et mélanger 30 sec / vit 3 /sens inverse.
Verser dans le moule et cuire 50 min à 180°C.
D'autres versions:
http://etoile8.canalblog.com/archives/2012/11/13/22992961.html