Idée pour un apéritif en remplacement de cacahouète par exemple .

Amandes au paprika

Ingrédients:

des amandes entières

1 blanc d' oeuf

 2 c à c de paprika doux ou fumé

1 pincée de sel

Préparation :

Préchauffer le four à 150° C .

Dans un saladier , mettre tous les ingrédients sauf les amandes.

Fouetter et ajouter les amandes , mélanger bien le tout .

Disposer cette préparation sur une plaque et cuire 20 mn à 150° C en remuant au bout de 10 mn.

Les sortir et les stocker dans un pot hermétique .