Demain à l' école c' est "Partageons le goûter" ,

le tour vient à la classe de Bastien .

Je veux  faire quelque chose de rapide car le temps me manque ce soir , ce sera un roulé , mais pas n'importe lequel..

Roulé pikachu

Ingrédients:

Pour la génoise:

4 oeufs

120 g de sucre

70 g de farine

30 g de maïzena

1 pincée de sel

10 g de sucre vanillé maison

5 g de bicarbonate de soude

1 c à c de cacao amer

un peu de colorant rose

éventuellement du colorant jaune

Pour la garniture :

 de la confiture d' abricot de mamé Mimi et papé Raymond

Préparation:

Mettre le fouet dans le bol , puis mettre les oeufs et 120  g de sucre.

Régler 15mn / 37°C / vit3.

Préchauffer le four à 180°C.

Au bout des 15 mn incorporer la farine , la maïzena , la pincée de sel , le sucre vanillé et le bicarbonate mélanger vit1 / 1mn.

Prendre 2 bols et y mettre 1 à 2 c à s de préparation , dans l' un mettre le cacao et dans l' autre le colorant rose , mélanger et faire le dessin sur du papier sulfurisé.

Roulé pikachu1

Étaler ensuite le reste de pâte ( où l' on peut mélanger le colorant jaune facultatif ) sur un tapis cuisson

Roulé pikachu2

et cuire 15 mn au four à 180°C.

A la fin de la cuisson ,  démouler et  rouler dans un torchon propre , humide et laisser refroidir.

Garnir ensuite de confiture ,

roulé pikachu3

couper un peu les bords et mettre au frais avant de servir .

Roulé pikachu5