28 octobre 2017
Gâteau à la noix de coco de frédéric
J' ai découvert ce jeune professeur de physique bien sympa lors de recherches pour des travaux manuels sur You Tube , il m' a fait bien rire avec ses expériences culinaires.
Et c' est pour cela que ce soir je tente son gâteau à la noix de coco qui m' a bien plu .
https://www.youtube.com/watch?v=kIoUn8ibxG0&t=56s
Ingrédients:
275 g de noix de coco râpée
100 g de lait concentré sucré
3 oeufs
10 cl de jus de pommes ou autres
120 g de farine
1 c à c de bicarbonate
3 g d' HE de citron
20 g d' huile
1 c à s de jus de citron
quelques graines de sésameou tournesol
Préparation:
Préchauffer le four à 180° C .
Mettre tous les ingrédients dans le bol et mélanger 1 mn / vit 5.
Mettre dans le moule
et cuire 30 mn
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