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L '@telier de Stell@
26 novembre 2017

Biscuits du petit déjeuner

Recette trouvée sur le vlog de Frédéric , je ne l' ai pas suivie à la lettre car il fait des recettes très freestyle , sans dosage comme ça vient , alors on ajuste :D.

Régulièrement  il fait des défis , cette semaine "Bio/local - Végétalien - Sans sucre* - Manger pour 3€ par jour

https://www.youtube.com/watch?v=hg9dVn33bxA&lc=z22whnxpwufde1a5q04t1aokgy4v0azhwqcqhlj3dnkcrk0h00410.1511671048064860

Pour un petit déjeuner sain , peu sucré et excellent rien à voir avec les céréales très sucrées du commerce.

Biscuits à 4'53

Biscuits céréales

Ingrédients:

1 pomme et 1 poire râpées ou hachées grossièrement

1 quignon de pain de la veille

environ 50 g de noix concassées

50 g de flocons d'avoine à peu près

30 g de farine

eau facultative voir en fonction de la consistance

Préparation:

Préchauffer le four à 180 °C

Dans le bol mettre la pomme , la poire sans les trognons ,  le quignon de pain coupé en gros morceaux , et les noix , mixer rapidement 20 sec /vit 6.

Ajouter tous les autres ingrédients avoine et farine , mélanger 30 sec vit 4.

Biscuits céréales1

Sur une plaque disposer des petits tas de préparation à l'aide d'une cuillère et cuire 30 mn à 180° C.

Biscuits céréales 2

A la sortie du four , les disposer sur une grille et laisser refroidir, puis sotcker dans une boîte ou congeler si vous en faites une plus grosse quantité.

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  • Recettes de cuisine faites avec ou sans robot culinaire pour Delphine et Franck mes parents, ainsi que pour Mimi et Raymond mes beaux-parents. C'est mon papa lyonnais qui m'a transmis le plaisir de cuisiner
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Ces recettes, photos et billets demandent un travail parfois fastidieux en amont, j'aimerais juste que ce travail soit respecté.

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