7 décembre 2017
Gâteau de pommes de terre
Recette rapide déjà faite mais avec du beurre ,
là j' ai remplacé le beurre par de l' huile d' olive , ajouté du thym et de l' oignon émincé finement.
Ingrédients:
8 grosses pommes de terre environ
1 morceau de poitrine salée
de l' oignon émincé
de l' huile d' olive
sel
poivre
Préparation:
Préchauffer le four à 180°C.
Éplucher les pommes de terre , les rincer et les couper à la mandoline.
Couper la poitrine en tranches fines .
Dans le plat , mettre un peu d' huile d' olive,
déposer 1 /3 des pommes de terre bien à plat ,
parsemer la poitrine , le thy ,, l 'oignon , poivrer ,
saler mais peu , la poitrine est déjà salée et finir par un filet d' huile.
Renouveler l' opération encore 2 x.
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