Après une bonne randonnée de vélo de route , que ça fait du bien et c'est bien mérité , il faut bien recharger les batteries.

Et si élégamment présentée par Françoise , on ne peut résister.

Salade niçoise de Françoise

Ingrédients

tomates

poivrons

fèves

radis

cébette ou cive

olives

thon

oeufs

anchois

basilic

le tout accompagné d' une petite vinaigettre , d' un filet d' huile d'olive , un régal .

Salade niçoise de Françoise 1