Ce dessert peut se réaliser en bûche mais toutes autres formes sont possible, sapin, étoile......... Ingrédients: Crème montée au chocolat caramel 130 g de chocolat caramel 110 g de crème liquide entière 35% 210 g de crème entière 35% froide 3 feuille...

Dessert de fête léger et fruité. Ingrédients: Pour la meringue 160 g de blancs d' oeuf 250 g de sucre 10 g de jus de citron 15 g de maïzena 1 pincée de sel Pour la chantilly mascarpone 300 de crème 35% (250 +50 ) 150 g de mascarpone 50 g de sucre 3 g...

Dessert de fête léger et fruité. Ingrédients: Pour la meringue 160 g de blancs d' oeuf 250 g de sucre 10 g de jus de citron 15 g de maïzena 1 pincée de sel Pour la chantilly mascarpone 300 de crème 35% (250 +50 ) 150 g de mascarpone 50 g de sucre 3 g...

Une idée d' entrée pour les fêtes ou pour autres fêtes dans l' année, pour 8 à 12 personnes tout va dépendre des proportions prévues. Le Paris Brest à un diamètre central final de 14 cm environ. Ingrédients: Pour la pâte à chou peut se faire 2 jours à...