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17 juillet 2020

Verrines d' abricots

Verrines d' abricots

L' été regorge de succulents fruits et entre autre les abricots. Associés avec des petites choses sympa, cela donne un dessert frais pour une fin de repas ! Ingrédients: 2 /3 abricots par verrine de la confiture d' abricots maison c' est mieux (moins...

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11 juillet 2020

Flan exotique

Les desserts l' été c' est un peu compliqué, il fait chaud, mettre le four avec 37°C dehors pas top. Alors je sors le robot et je cuisine sous la terrasse, au moins il y a un peu d' air et la cuisson au varoma ben ça m' arrange dans ce cas là, d' où la...

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14 juin 2020

Tarte aux fraises, citron , basilic

Tarte aux fraises, citron , basilic

Les fraises sont de retour à la Cerise Montolin, cette année je n' ai pas encore fait de tarte aux fraises.... chose faite! Ingrédients: Pâte sablée: 250 g de farine T 45 125 g de beurre mou en petits morceaux 50 g de sucre en poudre vanillé maison 75...

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3 juin 2020

Comme un air d'Asie....

Comme un air d'Asie....

L' animal préféré de Bastien, c' est le panda et comme aujourd' hui c' est son anniversaire....... J' ai déjà une idée en tête, j' ai vu, il y a un petit moment un gâteau sur le net, je vais m' en inspirer pour le visuel, quant au reste il y a une multitude...

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1 juin 2020

Au jardin.......

Au jardin.......

Aujourd' hui c' est l' anniversaire de papounet, 80 printemps et comme mamounette a eu ses 70 ans pendant le confinement , nous en profitons pour fêter les 2 en même temps. Je n' ai pas trop d' idées de gâteau, il faut pouvoir le transporter , je pars...

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8 mai 2020

Roule fraisette

Roule fraisette

Aujourd' hui c' est l' anniversaire de Mimile (Milo), pour ses 18 ans le gâteau aux fruits est de rigueur! Milo et les fruits toute une histoire!!! Un grand merci à Mendy de s' être démenée pour me trouver des fraise, en effet, en ce moment il y a un...

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16 avril 2020

Le Paris - Mont Ventoux

Le Paris - Mont Ventoux

Aujourd' hui un anniversaire celui de doudou , le premier de la maison et aussi du confinement, il en viendra un autre au mois de mai pour les 18 ans de Milo. Petit clin d' oeil mythique du Paris Brest mais version Sud , ce gâteau relate bien le parcours...

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18 mars 2020

Riz au lait de coco et coulis de framboises

Riz au lait de coco et coulis de framboises

Un petit dessert ou pour le petit déjeuner, une très vieille recette revisitée au goût du jour... Ingrédients: Pour 6 personnes avec ou sans robot 240 g de riz à dessert 1 gousse de vanille 375 g de lait de coco 375 g de lait 60 g de sucre 200 g des framboises...

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11 janvier 2020

Gâteau au potimarron et chocolat

Gâteau au potimarron et chocolat

L'été, je le fais avec de la courgette et comme la courgette n' est plus de saison , je la remplace l' hiver par du potimarron, le pâtisson aussi va très bien ainsi que beaucoup de curcubitacés, la prochaine fois je tente avec des topinambours. Ingrédients:...

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29 décembre 2019

Bûche Lili

Cette année, fin d' année un peu chaotique à tous les niveaux, une seule bûche, de plus, ma puce Lili étant partie au pays des toutous très récemment , pas trop envie de faire quoique ce soit....... Bûche légère et très appréciée après un repas copieux....

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