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L '@telier de Stell@

24 décembre 2021

Pavlova bûche aux fruits rouges

Pavlova bûche aux fruits rouges
Dessert de fête léger et fruité. Ingrédients: Pour la meringue 160 g de blancs d' oeuf 250 g de sucre 10 g de jus de citron 15 g de maïzena 1 pincée de sel Pour la chantilly mascarpone 300 de crème 35% (250 +50 ) 150 g de mascarpone 50 g de sucre 3 g...
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24 décembre 2021

Pavlova bûche aux fruits exotiques

Pavlova bûche aux fruits exotiques
Dessert de fête léger et fruité. Ingrédients: Pour la meringue 160 g de blancs d' oeuf 250 g de sucre 10 g de jus de citron 15 g de maïzena 1 pincée de sel Pour la chantilly mascarpone 300 de crème 35% (250 +50 ) 150 g de mascarpone 50 g de sucre 3 g...
23 décembre 2021

Paris Brest salé

Paris Brest salé
Une idée d' entrée pour les fêtes ou pour autres fêtes dans l' année, pour 8 à 12 personnes tout va dépendre des proportions prévues. Le Paris Brest à un diamètre central final de 14 cm environ. Ingrédients: Pour la pâte à chou peut se faire 2 jours à...
26 octobre 2021

Tarte aux framboises

Tarte aux framboises
Petite tarte aux framboises pour un peu de fraîcheur. Ingrédients: Pour la pâte sablée 250 g de farine 175 g de beurre 5 g de sel 10 g de sucre 1 oeuf Crème d' amande framboise 75 g de beurre 50 g de sucre 2 oeufs 75 g de poudre d' amande 10 g de farine...
11 octobre 2021

Gâteau d'anniversaire tout chocolat

Gâteau d'anniversaire tout chocolat
Dernier anniversaire de l' année , pour Victor ce sera tout chocolat!
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12 septembre 2021

Salade colorée

Salade colorée
Une petite salade très colorée de fin de saison. Ingrédients: 1 pomme 2 courgettes 1 à 2 tomates 1 citron de l' huile d' olive 1 c à c bombée de paprika des herbes fraiches (ciboulette, basilic , coriandre au choix....) sel poivre Préparation: Couper...
3 septembre 2021

Décoration jardin: panneau indicateur

Décoration jardin: panneau indicateur
Pour aujourd’ hui pas de recette, mais un peu de bricolage, plus exactement, une décoration pour le jardin. Ce même jardin que je modifie un peu en ce moment, des bosquets sont en devenir ainsi qu' un autre parking, car le tout à égout est passé par là...
12 juillet 2021

Churros

Churros
Petite gourmandise jamais faite! Assez simple à faire mais surtout avoir une poche à douille costaud. Ingrédients: 270 g d ' eau 30 g d' huile 250 g de farine 30 g de sucre 2 g de sel 3 oeufs Sucre en poudre Préparation: Dans une casserole, faire chauffer...
7 juillet 2021

Flan de Manon

Flan de Manon
A la fin du mois de juin , Mamma Lorenzi la professeure d' italien de Bastien, leur a demandé une tâche finale: Enregistrer une émission culinaire en italien. Le travail devait se faire en binôme, ça n' a pas été triste malgré une habitude du portable...
24 juin 2021

Banquette extérieure

Banquette extérieure
J' avais un coin à la maison qui était peu utilisé souvent envahi de feuilles. Il m' est arrivée de mettre une petite table avec 2 chaises, mais pas vraiment pratique car très étroit. Je voulais depuis longtemps mettre une banquette sous la terrasse,...
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L '@telier de Stell@
  • Recettes de cuisine faites avec ou sans robot culinaire pour Delphine et Franck mes parents, ainsi que pour Mimi et Raymond mes beaux-parents. C'est mon papa lyonnais qui m'a transmis le plaisir de cuisiner
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(sauf mention contraire explicite), toute reproduction totale ou partielle d'une photo ou d'un texte par quelque moyen ou procédé que ce soit sans l'accord de sa propriétaire est INTERDITE.
En effet, j'ai créé ce blog pour partager avec plaisir des recettes et cela gratuitement.
Ces recettes, photos et billets demandent un travail parfois fastidieux en amont, j'aimerais juste que ce travail soit respecté.

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