L '@telier de Stell@ - Recettes de cuisine faites avec ou sans robot culinaire pour Delphine et Franck mes parents, ainsi que pour Mimi et Raymond mes beaux-parents. C'est mon papa lyonnais qui m'a transmis le plaisir de cuisiner

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11 septembre 2019

Barres céréales

Barres céréales

Avant ou pendant le sport..................ou au petit déjeuner! Ingrédients: 100 g de flocons d' avoine 75 g de fruits secs de son choix (abricots, figues, cramberries, dattes, raisins secs.....) 20 g de noisettes 20 g d' amandes 30 g d' huile de coco...

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11 septembre 2019

Chouquettes de Bastien

Chouquettes de Bastien

Il a voulu commencer par la pâte à choux , donc le plus simple au départ ce sont les chouquettes (catégorie: Base la pâte à choux) et .......sans robot! Ingrédients: 150 g de farine 250 g de lait 100 g de beurre 5 g de sucre semoule 5 g de sel 4 oeufs...

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11 septembre 2019

La star de l' été

La star de l' été

Et oui , ça paraît simple et pourtant une bonne salade de tomates ce n' est pas si souvent que nous en mangeons. Le petit secret ........des bonnes tomates du jardin bien mûres et dodues , franchement on a du mal à ne pas se resservir une deuxième fois!...

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11 septembre 2019

Tablier

Cette semaine, c' était couture afin de modifier un vieux tablier pour Bastien le petit dernier, j' ai bien toujours celui-ci mais un peu petit :))) celui-là sera plus approprié! En effet , voilà 3 semaines que je cherche mon livre de pâtisserie du Chef...

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9 septembre 2019

Smoothie nectarine ananas framboises

Smoothie nectarine ananas framboises

Idéal pour le goûter. Ingrédients: 1 nectarine blanche 1/2 b anane 50 g d 'ananas 50 g de framboises 1 jus de citron vert 300 g de lait de coco Préparation: Mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer vit 10 / 1mn.

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8 septembre 2019

Caviar d' aubergines

Caviar d' aubergines

Beaucoup d' aubergines et certaines commencent à être moins présentables pour des farcies, donc ce sera un petit caviar! Ingrédients: 8 aubergines ici petites sinon 6 50 g de persil 2 gousses d' ail 10 cl d' huile d' olive 1 jus de citron sel poivre Préparation:...

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7 septembre 2019

Smoothie concombre betterave figues

Smoothie concombre betterave figues

Pour un midi ou un soir Ingrédients: 1/2 concombre 45 g de betterave 50 g de salade 15 feuilles de menthe 60 g de chou fleur 4 figues violettes bien mûres 300 g de lait de riz Préparation: Mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer vit 10 / 1mn...

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6 septembre 2019

Smoothie pêche kiwi

Smoothie pêche kiwi

Pour le petit déjeuner Ingrédients: 1 pêche 1 kiwi 50 g de mangue surgelée 1 banane 1 c à s de graines de Chia 2 c à s de flocons d' avoine 250 g de lait de coco Préparation: Mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer vit 10 / 1 mn.

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4 septembre 2019

Anchoïade

Allez on sort un peu des smoothies bien qu' ils me restent encore quelques recettes sous le coude. L' été, à l' apéritif l' anchoïade est un incontournable avec des petits légumes crus ou cuits ou sur du pain ou des crackers. Ingrédients: 2 gousses d'...

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3 septembre 2019

Smoothie pomme avocat concombre

Smoothie pomme avocat concombre

Un peu plus original! Ingrédients: 1/2 concombre 10 feuilles de menthe 1 avocat 1 pomme verte 1 c à s de miel 24 glaçons Préparation: Mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer vit 10 / 1mn.

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