750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité

L '@telier de Stell@

18 janvier 2019

Vis ma vie de ... Agricultrice et Responsable de Ruche

Vis ma vie de ... Agricultrice et Responsable de Ruche
Grâce à Mendy toutes les semaines nous avons de très bons produits locaux . Ravie qu'elle ait ouvert sur Mazan car auparavant je devais faire beaucoup plus de kilomètres pour me rendre dans ma ruche . Une vraie petite abeille qui n'arrête pas une seconde...
Publicité
Publicité
18 janvier 2019

Boeuf asiatique à ma façon

Boeuf asiatique à ma façon
Une daube de boeuf , habituellement je la prépare à la provençale , mais là je vais tenter de la faire différemment avec ce que j' ai sous la main. Ingrédients: 800 g de boeuf de l' eau 50 ml de sauce soja 2 c à s d ' huile d' olive 1 c à s de gingembre...
17 janvier 2019

Crumble poires-caramel

Crumble poires-caramel
Mon grand, Victor a farfouillé il y a un petit moment, dans ma bibliothèque de livres de cuisine afin de trouver une recette pas trop compliquée et rapide. En effet le pain et la confiture de maman pour le goûter, c' est bon , mais on veut changer. Ok...
16 janvier 2019

Galette des rois revisitée avec sa petite note provençale.

Galette des rois revisitée avec sa petite note provençale.
Cette année , je n' avais pas envie de faire une galette à la frangipane "la vraie" , j' ai déjà réalisé la traditionnelle couronne provençale à base de brioche, mais je ne voulais pas en rester là , alors pourquoi ne pas réaliser une "galette" avec les...
14 janvier 2019

Le gâteau d'occasion

Le gâteau d'occasion
Pour réaliser mes nappages miroir j' utilise toujours du lait concentré sucré et parfois il m' en reste comme le gaspillage ce n'est pas ma façon de voir les choses , alors je réutilise ou transforme. Le lait concentré ira dans un gâteau d' occasion pour...
Publicité
Publicité
12 janvier 2019

Flan de butternut et aux châtaignes

Flan de butternut et aux châtaignes
Nous sommes en pleine saison du butternut , une multitude de recettes existent dont celle-ci. En familial ou en individuel , ce flan peut accompagner une daube ou autres viandes grillées. Ingrédients: Pour un plat comme ici 700 g de butternut 100 g de...
4 janvier 2019

La Framboisine

La Framboisine
Suite aux péripéties du soir de Noël , très mouvementé et du lendemain aussi , de mon mari et un de ses acolytes de planeur , il faut dire que quand on ne peut pas atteindre l' aérodrome à cause d' une "dégueulante" et que l' on ne trouve pas de termiques,...
3 janvier 2019

Poireaux au jambon

Poireaux au jambon
Habituellement à la maison , le jambon , je le cuisine pour faire des endives au jambon , mais le soucis c'est qu' à la maison il n' y a pas beaucoup de fan s de cet excellent plat , c' est comme ça ,chacun ses goûts , moi ce sont les choux de Bruxelles...
3 janvier 2019

Bonne année

Bonne année
1 janvier 2019

Tourte de Noël à ma façon

Tourte de Noël à ma façon
Entrée rapide et simple à condition d' avoir tout sous la main le jour J, (et ne pas faire autre chose au moment du dorage , à surveiller donc ). Ingrédients: 1 oignon ciselé 2 c à s d' huile d' olive 1 carotte ciselée 2 tranches de poitrines fumée et...
Publicité
Publicité
L '@telier de Stell@
  • Recettes de cuisine faites avec ou sans robot culinaire pour Delphine et Franck mes parents, ainsi que pour Mimi et Raymond mes beaux-parents. C'est mon papa lyonnais qui m'a transmis le plaisir de cuisiner
  • Accueil du blog
  • Créer un blog avec CanalBlog
Publicité
L '@telier de Stell@
A titre indicatif
Tous les textes et photographies de ce blog sont la propriété exclusive de
L'@telier de Stell@
(sauf mention contraire explicite), toute reproduction totale ou partielle d'une photo ou d'un texte par quelque moyen ou procédé que ce soit sans l'accord de sa propriétaire est INTERDITE.
En effet, j'ai créé ce blog pour partager avec plaisir des recettes et cela gratuitement.
Ces recettes, photos et billets demandent un travail parfois fastidieux en amont, j'aimerais juste que ce travail soit respecté.

Newsletter
238 abonnés
Visiteurs
Depuis la création 711 787
Archives
Derniers commentaires
Top blogs de recettes
Publicité