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L '@telier de Stell@

25 septembre 2018

Risotto à la courge

Risotto à la courge
La saison de la courge , du potiron ou butternut démarre. En velouté ou soupe , en tarte , en cake , en confiture , en lasagne ou même en crudité , il y a le choix n' est ce pas christelle ;) :D!! Une nouvelle recette avec très peu de gras.............en...
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25 septembre 2018

Sacs à linge sale pour le C-Car

Sacs à linge sale pour le C-Car
Depuis un petit bout de temps , quand nous partons en vacances nous avons notre matériel attitré , en effet , couverts, linge de toilettes , verres , brosse à dents .....à chacun sa couleur ainsi c'est plus facile de savoir qui n'a pas rangé ou nettoyé...
25 septembre 2018

Porc aux pommes et miel de lavande

Porc aux pommes et miel de lavande
C'est parti , pour la saison des pommes..... Ingrédients: 2 filets mignon de porc 1 c à s de farine 2 c à s d' huile d'oilve 1 oignon émincé 3 pommes épluchées et coupées en quartiers 20 cl de bouillon de légumes 2 c à s de miel de lavande 2 c à s de...
19 septembre 2018

Biscuits aux flocons d'avoine aux poires , pommes et chocolat

Biscuits aux flocons d'avoine aux poires , pommes et chocolat
Pour le petit déjeuner, le goûter ou même en emporter pour un petit tour de vélo . Ingrédients: 150 g de flocons d' avoine 1 petite poire coupée en petits morceaux 2 pommes golden coupées en petits morceaux 2 oeufs 40 g de chocolat noir concassé 20 g...
19 septembre 2018

Pain pitta

Pain pitta
Cette recette était en attente depuis un petit moment , chose faite!! Le pain pitta est un pain du moyen - orient , coussin du lavash , mais également du chapati ou du naan présents dans d' autres contrées plus à l'Est. Moelleux , fin , il cuit rapidement...
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14 septembre 2018

Open food facts

Open food facts
Vous voulez savoir si ce que vous achetez est "sain" à défaut de le faire vous même , voici une application qui va vous y aider!!! Vous pouvez aussi contribuer à enrichir la base de données . Plus d'infos ici: https://www.youtube.com/watch?v=etQxkUjQ6iM&t=29s...
14 septembre 2018

Petite piqure de rappel .....................Vous êtes fous d'avaler ça et petite vidéo en prime

Petite piqure de rappel .....................Vous êtes fous d'avaler ça et petite vidéo en prime
Encore d' actualité , suite à l'émission Envoyé spécial ............................ Message édité voilà maintenant plus de 2 ans .................en Avril 2016. Les choses bougent et c'est tant mieux!!! Tout d'abord , je ne sais pas comment présenter...
13 septembre 2018

Harira

Harira
On reste au Maroc, avec l'excellente soupe Harira. Ingrédients: Pour 12 personnes 150 g de pois chiches trempés une nuit 20 g de beurre 500 g d' agneau (facultatif mais plus de goût) coupé en dés 2 oignons émincés 500 g de tomates bien mûres coupées en...
12 septembre 2018

Tajine de cabillaud

Tajine de cabillaud
Habituellement le tajine je le cuisine avec de la viande , j' ai voulu essayer avec du poisson ici ce sera du dos de cabillaud. Ingrédients: 1 kg de dos de cabillaud 1/2 c à c de cumin 1/2 c à c de paprika le jus d' 1 citron 2 gousses d' ail hachées 1/2...
11 septembre 2018

Flan au chocolat

Flan au chocolat
Courgettes, pois chiches me direz-vous , ça inspire plutôt un couscous , un tajine et bien non un dessert et oui un flan au chocolat!!!! Inspiré d'une recette de Frédéric, https://youmiam.com/en/recipe/324264/brownie-flan-chocolat-courgettes-et-pois-chiches/show?deepness=0&modal=0&recommended=0&origin=playlist...
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L '@telier de Stell@
  • Recettes de cuisine faites avec ou sans robot culinaire pour Delphine et Franck mes parents, ainsi que pour Mimi et Raymond mes beaux-parents. C'est mon papa lyonnais qui m'a transmis le plaisir de cuisiner
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(sauf mention contraire explicite), toute reproduction totale ou partielle d'une photo ou d'un texte par quelque moyen ou procédé que ce soit sans l'accord de sa propriétaire est INTERDITE.
En effet, j'ai créé ce blog pour partager avec plaisir des recettes et cela gratuitement.
Ces recettes, photos et billets demandent un travail parfois fastidieux en amont, j'aimerais juste que ce travail soit respecté.

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