L '@telier de Stell@ - Recettes de cuisine faites avec ou sans robot culinaire pour Delphine et Franck mes parents, ainsi que pour Mimi et Raymond mes beaux-parents. C'est mon papa lyonnais qui m'a transmis le plaisir de cuisiner

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8 mai 2018

Tomates farcies aux épinards

Tomates farcies aux épinards

Les tomates arrivent doucement , on languissait un peu il faut dire! Comme une envie de tomates farcies à la maison , mais ce qu'ils ne savent pas c'est qu'elles sont aux épinards !! Ingrédients: 12 belles tomates évidées (le reste servira pour une sauce...

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8 mai 2018

Taboulé à la semoule de petit épeautre

Taboulé à la semoule de petit épeautre

A la ferme du Rouret, on peut trouver du petit épeautre sous toutes ses formes , en farine , en grains et en semoule , alors pourquoi pas un petit taboulé . Ingrédients : 250 g de semoule cuite 5 mn dans une eau salée bouillante et égouttée 1 oignon 2...

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5 mai 2018

Sac à lunch grand format

Sac à lunch grand format

Le sac à lunch petit format était un peu juste pour mettre la grande bouteille et le bento , il a fallu en faire un plus grand . Avec la caisse de chutes de tissus de la maison (anciennes taies d' oreillers , chutes de rideaux............) , il y avait...

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5 mai 2018

Meuble bar

Travaux en cours !!! Commencé il y a plusieurs années par papounet , stocké un temps chez soeurette , on s' y remet doucement mais sûrement ............le résultat ...............la grosse inconnue ................... Mais également démarrage du vaisselier...

Posté par Etoile8 à 16:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 mai 2018

Patère de fortune

Patère de fortune

A la maison, j' ai de vieux couverts en argent que l' on m' a donnés il y a des années. Ils ont été utilisés un temps , seulement les grosses et les petites cuillères ne sont pas pratiques , très profondes , pour servir c'est l' idéal mais pour manger...

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3 mai 2018

Bruschetta

Pas trop envie de cuisiner un soir , la bruschetta peut vous sauver la mise !! Il y a beaucoup de mariages possibles , c' est selon ses envies et surtout selon ce qu' il reste dans le réfrigérateur !! Ingrédients: du pain baguette assez large ou miche...

Posté par Etoile8 à 17:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 mai 2018

Poêlée de pommes de terre de saison

Poêlée de pommes de terre de saison

Encore dans les asperges , mais c' est tellement bon et la période si courte. Poêlée rapide ( en coupant les pommes de terre en petits morceaux ) et bien meilleure que ce que l' on peut trouver dans le commerce. De plus , suivant les pommes de terre que...

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3 mai 2018

Omelette aux asperges

Omelette aux asperges

Encore 3 semaines pour en profiter : les asperges !! Ingrédients: 6 beaux oeufs de mes poulettes dont 1 énorme qui contenait 2 jaunes 1 cive ciselée Les jardins du Moulin 1 dizaine d' asperges du Domaine Montolin huile d' olive du Domaine Montolin sel...

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30 avril 2018

Dahl

C' est le nom donné en Inde ou au Népal , à un plat à base de légumineuses qui peut comprendre plusieurs type de lentilles. Ici ce sera des lentilles corail. Ingrédients: 1 oignon émincé 1 ou 2 carottes coupées en petits morceaux 300 g de lentilles corail...

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22 avril 2018

Sur les chemins de la Comtesse de Ségur

Sur les chemins de la Comtesse de Ségur

Au départ de la Garde Adhémar , nous avons "flâné" ( une partie du club de VTT seulement , les autres crapahutaient sur les chemins tortueux de la rando VTT ) sur les routes de la Comtesse de Ségur !! Quelques retours en arrière dans ce dédale de petits...

Posté par Etoile8 à 20:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

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