L '@telier de Stell@ - Recettes de cuisine faites avec ou sans robot culinaire pour Delphine et Franck mes parents, ainsi que pour Mimi et Raymond mes beaux-parents. C'est mon papa lyonnais qui m'a transmis le plaisir de cuisiner

750 grammes

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Publicité

12 janvier 2016

Chaussons 2 saveurs

Chaussons 2 saveurs

Je voulais un peu changer la garniture de mes chaussons aux pommes, j'ai ajouté à ma compote une crème citron , et ce n'est pas mauvais du tout! Ingrédients: Pour 8 chaussons 500 g de pâte feuilletée achetée chez le boulanger ou maison 150 g de crème...

Posté par Etoile8 à 21:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

Publicité

Publicité

11 janvier 2016

Endives au jambon safranées

Endives au jambon safranées

Ingrédients: 8 endives 8 tranches de jambon 25 g de parmesan râpé Pour la béchamel: 800 g de lait 60 g de farine 50 g de beurre sel poivre 6 pistils de safran Préparation: Mettre les endives dans l'autocuisseur , et au chuchotement , cuire 20 mn. Pendant...

Posté par Etoile8 à 11:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 janvier 2016

Galette bonbon

Ingrédients: 1 pâte feuilletée ou pâte faite maison au choix Pour la crème au citron: 1 citron 70 g de beurre 2 oeufs 1 jaune d'oeuf 100 g de sucre Pour la garniture: 50 g de beurre ramolli 80 g de poudre d'amande 25 g de sucre 1 oeuf + 1 jaune (dorure)...

Posté par Etoile8 à 22:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 janvier 2016

Tarte saumon , épinards et amandes

Tarte saumon , épinards et amandes

Ingrédients: 1 pâte brisée maison: 150 g de beurre 300 g de farine 1/2 gobelet de lait un peu de sel Pour la garniture: 300 d'épinards surgelés 200 g de saumon sauvage 2 poignées d'amandes effilées torréfiées à la poêle 300 g de lait+200 g de crème ou...

Posté par Etoile8 à 00:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 janvier 2016

Couronne des rois coeur aux 2 saveurs

Couronne des rois coeur aux 2 saveurs

Ingrédients: 600g de farine 30g de levure de boulangerie fraîche 100 g de sucre 3 gros œufs + 1 jaune pour la déco 150 g de beurre bien mou 20 g de lait 1 pincée de sel fin 30 g d'eau de fleur d'oranger 30 g de fruits confits coupés en petits morceaux...

Posté par Etoile8 à 17:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

Publicité

Publicité

3 janvier 2016

Galette couronne au citron

Galette couronne au citron

Ingrédients: 2 pâtes feuilletées ou pâte faite maison au choix Pour la crème au citron: 2 citrons 140 g de beurre 4 oeufs 2 jaunes d'oeufs 200 g de sucre Pour la garniture: 50 g de beurre ramolli 50 g de poudre d'amande 50 g de sucre 1 oeuf + 1 jaune...

Posté par Etoile8 à 16:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 janvier 2016

Gougères tomates séchées , parmesan et olives noires

Gougères tomates séchées , parmesan et olives noires

Ingrédients: Pour 10 gougères: 150 g de parmesan 150 g d'eau 80 g de beurre 1 c à c de sel poivre 120 g de farine 3 oeufs 10 ou + olives noires dénoyautées coupées en petits morceaux 100 g de tomates séchées coupées en petits morceaux Préparation: Mettre...

Posté par Etoile8 à 21:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 janvier 2016

Couronne des rois à la framboise

Couronne des rois à la framboise

Traditionnellement la galette des rois à la frangipane que l'on trouve plutôt au nord de la France ( et jusqu'à Lyon ) ,est ronde. Cette année, j'ai voulu la transformer................... comme celle que l'on a toujours eu en Provence , c'est à dire...

Posté par Etoile8 à 18:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 décembre 2015

Crème de tomates séchées

Crème de tomates séchées

Ingrédients: 1 gousse d'ail 150 g de fromage type mascarpone, philadelphia, st moret... 150 g de tomates séchées poivre 20 g d'huile d'olive ici Picholine du domaine la petite Outarde Préparation: Mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer 30 sec/vit7....

Posté par Etoile8 à 19:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 décembre 2015

Galette amande des rois

Galette amande des rois

Pour cette année, la galette des rois change de forme, l'amande m'est venue à l'idée! Ingrédients: 2 pâtes feuilletées ou pâte faite au thermomix 100 g de chocolat noir 50 g de crème liquide 50 g de beurre ramolli 50 g de sucre en poudre 50 g de poudre...

Posté par Etoile8 à 14:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

Publicité

Publicité

<< < 10 20 30 40 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 70 80 90 100 > >>

Publicité

A titre indicatif

Tous les textes et photographies de ce blog sont la propriété exclusive de
L'@telier de Stell@
(sauf mention contraire explicite), toute reproduction totale ou partielle d'une photo ou d'un texte par quelque moyen ou procédé que ce soit sans l'accord de sa propriétaire est INTERDITE.
En effet, j'ai créé ce blog pour partager avec plaisir des recettes et cela gratuitement.
Ces recettes, photos et billets demandent un travail parfois fastidieux en amont, j'aimerais juste que ce travail soit respecté.

Publicité