L '@telier de Stell@ - Recettes de cuisine faites avec ou sans robot culinaire pour Delphine et Franck mes parents, ainsi que pour Mimi et Raymond mes beaux-parents. C'est mon papa lyonnais qui m'a transmis le plaisir de cuisiner

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25 décembre 2015

Bûche Père Noël

Bûche Père Noël

Celle-ci est pour les enfants mais pas que!! Ingrédients: Pour l'insert à la framboise: 400 g de framboises surgelées 2 feuilles de gélatine 15 framboises entières surgelées environ Pour la génoise: 2 oeufs 60 g de sucre 35 g de maïzena 15 g de farine...

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25 décembre 2015

Bûche citron meringué

Bûche citron meringué

Elle sera aussi au citron Ingrédients: Pour la crème Limoncello (Étape facultative): 100 g de crème de Limoncello 1/2 feuille de gélatine (0.5g) colorant jaune Pour la pâte sablée: 125 g de farine 65 g de beurre doux ramolli 25 g de sucre 35 g de lait...

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24 décembre 2015

Bûche baroque

Cette année , ce sera aussi une bûche baroque! Ingrédients: Pour l'insert à la framboise: 400 g de framboises surgelées 2 feuilles de gélatine 15 framboises entières surgelées environ Pour la génoise: 2 oeufs 60 g de sucre 35 g de maïzena 15 g de farine...

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24 décembre 2015

Meilleurs voeux 2016

Meilleurs voeux 2016

Je tenais à vous remercier pour tous vos gentils commentaires, et anecdotes culinaires ! Que ce Noël soit une réussite pour vous et vos proches. Bonnes fêtes de fin d'années à toutes et tous. Cordialement Stella

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20 décembre 2015

Les poteries de Marianne et ses copines

Les poteries de Marianne et ses copines

Coup de coeur , pour cette petite association de Piolenc, qui réalise des merveilles! En ce moment ,les potières tiennent un stand sur le marché de Piolenc qui se trouve à la salle des fêtes. Voici quelques oeuvres et des idées pour les cadeaux de dernières...

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18 décembre 2015

Merci Papa Noël !

Merci Papa Noël !

https://www.youtube.com/watch?v=fMb-zxx8re8 Heureuse surprise ce matin , de voir que le Papa Noël avait décidé de passer par Montélimar le 24 Décembre, il n'a pas oublié les petits souliers de Cécile, son petit joujou sera sous le sapin!! Merci à tous...

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17 décembre 2015

Huile d'olive du domaine de la petite Outarde

Huile d'olive du domaine de la petite Outarde

Un cadeau m'a été offert par ma grande soeur et celui-ci a été une merveilleuse découverte. L'huile d'olive du domaine de la petite Outarde située à Bezouce non loin de Nîmes dans le Gard. 3 bouteilles d'huile vraiment très différentes et excellentes...

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15 décembre 2015

Yaourts à la vanille

Yaourts à la vanille

Ingrédients: Pour 9 yaourts: 1 litre de lait entier Bio 70 g de sucre en poudre (plus ou moins selon son envie) 20g de lait entier en poudre 1 yaourt nature Bio 1 gousse de vanille Préparation: Mettre dans le bol, le lait en poudre, le sucre, la vanille...

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13 décembre 2015

Gratin dauphinois de mémé Delphine

Gratin dauphinois de mémé Delphine

Il m'arrive de faire ,quand nous ne sommes pas au complet à la maison, le gratin dauphinois au Thermomix , il y a une très très bonne recette de Marco89 sur l'Espace Recette. Seulement le soucis est que, la quantité faite au Thermomix pour 5 ,est un peu...

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12 décembre 2015

Le flan de Christelle (flan à la noix de coco)

Le flan de Christelle (flan à la noix de coco)

Merci à Christelle pour sa recette qui lui est tant demandée! Cela change de la vanille ou des pommes. Ingrédients: 1 sachet de noix de coco (130 g) 4 oeufs 1 boîte de lait concentré non sucré (370g) 1 petite boite de lait concentré sucré 40 cl de crème...

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