18 juin 2014
Piccolini à la bohémienne
Ingrédients: 500 g de piccolini 200 g de lard fumé 250 g environ de bohémienne (cf recette accompagnement) Parmesan Préparation: Faire chauffer 1500g d'eau dans le bol 10mn/vit1/100°C. Verser les pâtes et cuire 8mn /sens inverse/90°C /vit1. Dans une cocotte...