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14 décembre 2013

Mini linz

Ingrédients: Pour 35 biscuits environ 200 g de farine 130 g de poudre d'amandes 1 c à c de levure chimique 100 g de cassonade 1 pointe de couteau de vanille en poudre ou 1/2 c à c de vanille liquide 1/2 c à c de cannelle en poudre 1 pointe de muscade...

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13 décembre 2013

Marguerites

Ingrédients: 200 g de beurre 120 g de sucre glace 350 g de farine 100 g ou 10 cl de lait 50 g de cerises confites Préparation: Travailler le beurre et le sucre en mousse 1mn/vit3 puis 1mn/vit4. Ajouter la farine et le lait et mélanger 1 mn/vit4. Mettre...

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11 décembre 2013

Roses en pâte feuilletée aux pommes et à la cannelle

Roses en pâte feuilletée aux pommes et à la cannelle

Ingrédients: 2 pâtes feuilletées ou pâte feuilletée maison quand on a le temps 2 grosses pommes "choupette" un peu de beurre 2 sachets de sucre vanillé ou fait maison du calvados ou rhum selon ses préférences sucre en poudre sucre glace amandes effilées....

Posté par Etoile8 à 17:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 décembre 2013

Lebkuchen ou ronds de lune

Lebkuchen ou ronds de lune

Ingrédients: 60 g de cassonade 40 g de sucre en poudre 70 g d'écorces d'oranges mixées 90 g d'amandes en poudre 2 oeufs 25 g de miel liquide 1 c à c de mélange pour pain d'épices 1 c à c de cannelle 100 g de farine T 45 50 g de farine complète 1 c à c...

Posté par Etoile8 à 19:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 décembre 2013

Boules de Mozart

Boules de Mozart

Autre spécialité autrichienne que l'on trouve à Salzburg et ses alentours. Ingrédients: 300 g de pralin (200 g de sucre+ 150g d'amandes entières+150 g de noisettes entières) 15 g de pistaches moulues 400 g de pâte d'amandes brute 4 c à c de liqueur d'abricots...

Posté par Etoile8 à 19:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

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En effet, j'ai créé ce blog pour partager avec plaisir des recettes et cela gratuitement.
Ces recettes, photos et billets demandent un travail parfois fastidieux en amont, j'aimerais juste que ce travail soit respecté.

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