L '@telier de Stell@

750 grammes

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

MENU

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Partager

Publicité

13 juin 2015

Gâteau au chocolat du Pays Basque

Gâteau au chocolat du Pays Basque

Ingrédients: 150 g de beurre + un peu pour le moule 3 oeufs 200 g de chocolat noir 200 g de sucre en poudre 1 c à s de farine 1 pointe de couteau de piment d'Espelette Préparation: Mettre le chocolat en morceaux dans un récipient et le mettre à fondre...

Posté par Etoile8 à 22:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

Publicité

13 juin 2015

Ma tarte speculoos au chocolat et Toblerone

Ma tarte speculoos au chocolat et Toblerone

Ingrédients: Pour 2 tartes 700 g de speculoos 300 g de beurre 2 tablettes de chocolat noir 700 g de crème liquide 1 pointe de piment d'Espelette 1 pointe d'épices à pain d'épices des Toblerones du pralin concassé Préparation: Mettre dans le bol les spéculoos...

Posté par Etoile8 à 22:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 juin 2015

Charlotte aux fraises ou charlotte aux framboises version individuelle ou grand format

Charlotte aux fraises ou charlotte aux framboises version individuelle ou grand format

Version grand format pour 20 personnes Ingrédients: Pour la chantilly à la fraise: 500 g de crème liquide 35% 4 c à s de sirop de fraises 50 g de sucre 1 feuille de gélatine (2 g) Pour le sirop : 2 c à s de sucre 3 c à s de sirop de fraises un peu de...

Posté par Etoile8 à 19:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 juin 2015

ViaRhôna

Pour les amoureux de vélo, de nature, de gastronomie et d'histoire. Cette voie cyclable, totalement sécurisée en vue d'être finalisée, vous offre 19 parcours pour l'instant, le long du Rhône, du Léman à la Méditerranée. Pour plus d'info, il existe un...

Posté par Etoile8 à 10:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 juin 2015

Panna cotta à la burrata et tartare de tomates

Panna cotta à la burrata et tartare de tomates

Ingrédients: Pour 6 verrines 600 g de crème fraîche 30% ou 300 g de lait entier et 300 g de crème 200 g de burrata sel poivre 1 bonne c à s de basilic frais ciselé 4 g de gélatine Pour la tartare: 4 tomates bien mûres 1 c à s de basilic ciselé huile d'olive...

Posté par Etoile8 à 20:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

Publicité

10 juin 2015

Patients

Un coup de coeur pour le livre de Grand Corps Malade, paru il y a déjà 3 ans et que je n'avais toujours pas lu comme d'autres en attente , Patients. Malgré toute la gravité du sujet, Grand corps malade arrive à nous faire pouffer de rire, belle leçon...

Posté par Etoile8 à 15:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 juin 2015

Cannellonis à la Toscane

Cannellonis à la Toscane

Ingrédients: Pour la farce: 75 g de Parmesan 80 de Speck 2 oeufs 100 g de Mozzarella 200 g de Ricotta sel poivre 300 g d'épinards surgelés séchés Pour la sauce tomate: 30 g d'huile d'olive 2 c à s de basilic ciselé 1 boîte de tomates de 400 g 20 cannellonis...

Posté par Etoile8 à 20:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 juin 2015

Semifreddo au nougat , chocolat et framboises

Semifreddo au nougat , chocolat et framboises

Ingrédients: Pour une gouttière (bûche) et un petit moule de 14 cm soit 12/14 personnes Pour le coulis: 250g de framboises 1/2 jus de citron 25g de sucre glace 50g d'eau Pour la chantilly: 400 g de crème liquide entière 35% Pour le semifreddo: 200 g de...

Posté par Etoile8 à 14:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

Publicité

<< < 1 2

Publicité

A titre indicatif

Tous les textes et photographies de ce blog sont la propriété exclusive de
L'@telier de Stell@
(sauf mention contraire explicite), toute reproduction totale ou partielle d'une photo ou d'un texte par quelque moyen ou procédé que ce soit sans l'accord de sa propriétaire est INTERDITE.
En effet, j'ai créé ce blog pour partager avec plaisir des recettes et cela gratuitement.
Ces recettes, photos et billets demandent un travail parfois fastidieux en amont, j'aimerais juste que ce travail soit respecté.

Publicité

Publicité