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14 mai 2014

Filet de poulet au cumin et crème carottes

Filet de poulet au cumin et crème carottes
2 recettes en 1 grâce au Thermomix, quel gain de temps!!! Recette de Crystalicia , merci à elle pour ce partage. Ingrédients: 4 filets de poulet 1kg de carottes 1 courgette 1 oignon 2 à 3 gobelets de semoule grain moyen 1 filet d'huile d'olive cumin en...
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14 mai 2014

Mousse à la fraise

Mousse à la fraise
J'avais une barquette de fraises et je voulais faire un dessert rapide, en cherchant un peu , jai trouvé la recette de MJS et une autre de Dome Auteserre pour les diabétiques . Merci à elles , c'est léger, tout juste sucré , un régal. Ingrédients: 250...
14 mai 2014

Terrine de rouget et rascasse à la tomate safranée

Terrine de rouget et rascasse à la tomate safranée
Ingrédients: 6 personnes Pour la terrine 300 g de filets de rouget barbet 300 g de filet de rascasse 1000 g de tomates 1 c. à soupe de concentré de tomates pour la couleur rouge plus vif(facultatif) 15 g d'ail 40 g d'échalotes 40 g d'oignons 8 feuilles...
13 mai 2014

Robes d'été de mamé MIMI

Robes d'été de mamé MIMI
12 mai 2014

Sorbet à la pomme et au caramel/beurre salé

Sorbet à la pomme et au caramel/beurre salé
Ingrédients: 6 personne/s Pour le sorbet 500 g de pommes (pink lady ici) épluchées ,coupées en petits morceaux et congelées 80 g de sucre glace 1 à 2 blancs d'oeufs Pour la caramel au beurre salé 75 g de sucre en poudre 10 cl de crème fraîche liquide...
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11 mai 2014

Mayonnaise au curry

Mayonnaise au curry
Ingrédients: Pour 6 personnes 4 Gobelets d'huile de tournesol poivre 1 pincée de sel 1 c. à soupe bombée de pate de curry 2 jaunes d'oeufs Préparation: Mettre le fouet dans le bol, ajouter les 2 jaunes , la pâte de curry, le sel et le poivre. Mélanger...
11 mai 2014

Refection de mes 4 chiliennes

Refection de mes 4 chiliennes
Les tissus étaient abîmés , j' ai racheté du tissu spécial pour transat et refait mes chiliennes, comme neuves!! Matériel: agrafeuse tissu pour transat machine à coudre pour les finitions (facultatif)
11 mai 2014

Soupe de fanes de radis et crackers au piment d'Espelette et tomates

Soupe de fanes de radis et crackers au piment d'Espelette et tomates
Je jette toujours mes fanes de radis au composteur et je me dis toujours c'est dommage , en cherchant un peu j'ai trouvé la recette de Bessonsq , la voici: Ingrédients: pour 6personnes 4 pommes de terre moyennes épluchées et couper en morceaux 2 bottes...
7 mai 2014

Boursin

Boursin
Recette de SEV54 sur l'espace recette de Thermomix, merci pour son partage , cette recette est extra!!! Ingrédients: Pour 160g 500 g de lait entier le jus d'1/2 citron sel poivre échalotes ou aulx ciboulette 1 à 2 c à s de crème fraîche épaisse. Préparation:...
6 mai 2014

Delice chocoframboises

Delice chocoframboises
Ingrédients: 12 portions Pour la génoise 4 oeufs 120 g de sucre en poudre 70 g de poudre de pistache 30 g de Maizena 10 g de vanille liquide Pour le sirop de punchage 20 cl de sucre de canne liquide 5 cl de rhum brun Pour la mousse au chocolat 35 g de...
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  • Recettes de cuisine faites avec ou sans robot culinaire pour Delphine et Franck mes parents, ainsi que pour Mimi et Raymond mes beaux-parents. C'est mon papa lyonnais qui m'a transmis le plaisir de cuisiner
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En effet, j'ai créé ce blog pour partager avec plaisir des recettes et cela gratuitement.
Ces recettes, photos et billets demandent un travail parfois fastidieux en amont, j'aimerais juste que ce travail soit respecté.

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