L'inattendu

Gros gros coup de coeur!!!

Voilà plusieurs mois que je voulais m' y rendre et ce fut l' occasion ce midi .

Hier soir , une amie notre chère Coralie "la novice" m' envoie un petit message pour aller manger un petit bout à Carpentras à

il y avait longtemps que l' on ne s'étaient pas vues , réponse du tac au tac : Ouiiiii surtout que c' était un restaurant que je voulais faire depuis longtemps.

Pas n' importe quel restaurant..........

En effet , le restaurant est géré par l' association Paul & Co (loi 1901) qui a pour objectif d' accueillir , d' accompagner, l' inclusion des personnes en situation de handicap mental et cognitif en milieu ordinaire par l' accomplissement d' activités sociales, éducatives , culturelles , économiques et professionnelles afin entre autre de changer le regard que l' on porte sur le handicap.

Un groupe de bénévoles encadre et accompagne les jeunes au quotidien dans leur apprentissage et ma fois ça marche super bien .

Toujours est-il  que ce fut une belle surprise , l' accueil chaleureux, une Sophie très souriante, adorable et professionnelle , un repas excellent avec des produits frais .

Un très très beau projet , en somme , et une bienveillance que l' on aimerait voir plus souvent .

Un bon rapport qualité prix et des assiettes copieuses.

Voici quelques plats de la formule:

Salade de cabillaud et carpaccio de courgettes

Quiche et salade composée

Navarin de veau et son riz

Filet de Sébaste et son accompagnement de fenouil

Crème brûlée à la fleur d'oranger

Panna cotta aux fruits rouges

De plus, l' association accepte tous bénévoles désireux participer à cette aventure ainsi que les dons:

Elle a un seul salarié le chef cuisinier.

Le restaurant se trouve à Carpentras dans un joli cadre, dont voici l' adresse:

L' inattendu

53, rue des halles

84200 Carpentras

Ouverture du mardi au samedi de 9 h à 18 h

info et réservation: 04 90 29 67 69

La page Facebook:

https://www.facebook.com/pg/linattendubypaulandco/reviews/?ref=page_internal

Et l' adresse de l' association:

Paul & Co

200 allée bruno Sogno

84200 Carpentras

04 90 29 67 69

linattendubypaulandco@gmail.com

Et j' y retournerai sans hésiter !