5 janvier 2012
Petits choux verts farcis
Ingrédients pour 10 choux environ: 1 gros chou vert frisé 1 c à s de gros sel 240 g d'oignons 200 g de carottes 500 g de viande hachée 200 g de lardons fumé 60 g de beurre ou huile d'olive sel poivre 80 g de vin blanc sec 60 cl de bouillon de volaille...