L '@telier de Stell@

750 grammes

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Publicité

25 décembre 2010

bonnes fêtes de fin d'année

Bonnes fêtes de fin d'année à tous

Posté par Etoile8 à 18:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

Publicité

Publicité

16 décembre 2010

Chocolats des îles ou Bounty

Chocolats des îles ou Bounty

Ingrédients 400 à 500 g de chocolat au lait Garniture: 120 g de noix de coco râpée 110 g de lait 150 g de sucre en poudre Préparation Faire chauffer le lait 2mn30 /vit1 /90°C. Verser le sucre , mélanger 1 mn /60°C /vit3. Mettre le fouet et mettre la noix...

Posté par Etoile8 à 13:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 décembre 2010

BUNS MADE IN ENGLAND

BUNS MADE IN ENGLAND

En Angleterre,les buns étaient la pâtisserie traditionnelle du vendredi saint. Ingrédients 125g de raisins secs 450 g de farine 50 g de zestes d'orange et de citron mélangés et hachés 2 c à c de 4 épices 50 g de beurre en petits morceaux 50 g de sucre...

Posté par Etoile8 à 21:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 décembre 2010

SABLÉS DU CHEF BASTIEN

SABLÉS DU CHEF BASTIEN

Coucou, demain , c'est à mon tour d'amener le goûter pour la classe! Que vais je préparer, voyons voyons???? C'est bientôt Noël , alors si je faisais des sablés de l'avent et avec les blancs d'oeufs restants des meringues et pourquoi pas ajouter quelques...

Posté par Etoile8 à 12:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 décembre 2010

Chocolats de Noël

Chocolats de Noël

Ingrédients: 500g de chocolat au lait ou noir ou blanc. garniture morceaux de nougat pâte d'amande fruits secs ganache gelée de framboise, menthe..... Préparation Mettre en morceaux votre chocolat et mixer- le pendant 10sec vit 9. Faire le fondre 4 à...

Posté par Etoile8 à 18:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

Publicité

Publicité

10 décembre 2010

Biscuits à la confiture

Biscuits à la confiture

Même base que les biscuits escargots (pâte vanille) avec de la confiture. Bien espacer les biscuits qui s'étalent et les remettre en forme tout de suite après la cuisson pendant qu'ils sont encore mous. Sinon on peut les faire avec une pâte à sablés

Posté par Etoile8 à 10:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 décembre 2010

RÉALISATIONS DE MAMÉ MIMI

RÉALISATIONS DE MAMÉ MIMI

Au blog d'Etoile8 qui m'a donné envie de faire pareil ! A améliorer bien sûr..... Miam, miam, miam et beau en plus!!!!!!!!!!!

Posté par Etoile8 à 10:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 décembre 2010

Carrés au miel

Posté par Etoile8 à 00:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 décembre 2010

MOUSSE DE CANARD

MOUSSE DE CANARD

Merci à Bettyboop, Ingrédients: 250 gr de foies de canard 1/4 de feuille de laurier 6 grains de poivre 150 gr de riesling ou coteau du layon 180 gr de beurre 1 cuillère à soupe de porto ou de de cognac 1 1/2 cuillère à café de sel 3 pincées de poivre...

Posté par Etoile8 à 21:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 décembre 2010

Petits fours au café et crème café

Petits fours au café et crème café

Ingrédients: 175 gr de beurre 100 gr de sucre glace 1/2 c à c de sucre vanillé 125 gr de farine 25 gr de cacao en poudre 1 c à s de café instantané 1 feuille de gélatine 2 c à s de liqueur au choix et qui va avec le café (liqueur de café ou autres) Préparation:...

Posté par Etoile8 à 11:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

Publicité

Publicité

1 2 > >>

Publicité

A titre indicatif

Tous les textes et photographies de ce blog sont la propriété exclusive de
L'@telier de Stell@
(sauf mention contraire explicite), toute reproduction totale ou partielle d'une photo ou d'un texte par quelque moyen ou procédé que ce soit sans l'accord de sa propriétaire est INTERDITE.
En effet, j'ai créé ce blog pour partager avec plaisir des recettes et cela gratuitement.
Ces recettes, photos et billets demandent un travail parfois fastidieux en amont, j'aimerais juste que ce travail soit respecté.

Publicité