Ingrédients: Pour 4 personnes 4 pavés de saumon 2 échalotes 2 citrons verts 1 botte de ciboulette 1 petit piment rouge (facultatif) 4 endives huile d'olive sel et poivre Préparation: Salez et poivrez les pavés.Découpez 4 feuilles d'alu assez grandes.Huilez-les...

Ingrédients: Pour 2 personnes 4 gousses d'ail 15 cl de lait de coco le jus de 1 citron vert 1 c à s de curry 200 g d'ananas coupé en morceaux ou 1/2 mangue 2 oignons nouveaux avec leurs fanes 2 beaux filets de merlans 3 c à s d'huile 2 c à s de graines...

Ingrédients: Pour 8 cannelés 350g de lait (35 cl) 2 c à s de rhum 1 gousse de vanille 20 g de beurre 140 g de sucre 1 oeuf + 2 jaunes 90 g de farine Préparation: La veille: Dans une casserole, faites chauffer sans bouillir le lait. Ajoutez le beurre coupés...