Confiture de figues

Ingrédients:

500 g de figues violettes

150g de sucre

Préparation:

Couper les figues en 2 et les mettre dans le bol.

Ajouter le sucre et cuire 90°C/vit1/10mn.

Puis mettre à 100°C pendant 30 mn en rajoutant le gobelet.

Mixer 30 sec/ vit10 si vous le désirez.

Mettre en pot et les retourner jusqu'au lendemain ,puis stocker.

Etalée sur un morceau de pain toasté avec un peu de fromage de chèvre , un régal!