Bonhommes de neige à la noix de coco ou pâte d"amande

 Aujourd'hui pour les NRS , bastien a réalisé des petits bonshommes de neige, Noël n'est pas encore là et pourtant il y pense déjà, si je l'écoutais , nous aurions déjà le sapin dans le salon!!!

Ingrédients:

Pour les bonshommes en noix de coco

3 blancs d'oeufs

90 g de sucre glace

125 g de noix de coco râpée

Pour la décoration:

du sucre glace

des pépites de chocolat

des réglisses

spaghettis en bonbon

de la pâte d'amande

cacao et colorant

des cure-dents

Préparation:

Pour les bonshommes en noix de coco:

Préchauffer le four à 150°C.

Dans le bol, mettre le fouet, les blancs, le sucre et la noix de coco, mélanger 2mn30/vit3.

Façonner 10 boules, 5 grosses (corps) et 5 petites (têtes).

Les coller 2 à 2 en appuyant légèrement.

Disposer les bonshommes sur une plaque recouverte d'un tapis silicone et mettre au four 50 mn ,

10mn à 150°C et le reste à 120°C.

Les sortir et les laisser refroidir.

Décorer les bonshommes.

Pour le chapeau:

Mélanger de la pâte d'amandes et du cacao et faire un petit rouleau que l'on coupera en 5 tronçons.

Saupoudrer les bonshommes de sucre glace.

Pour la décoration:

Prendre un réglisse et un pique ,  planter le pique dans le rouleau et le réglisse et le disposer sur la tête du bonhomme.

Mettre au tour du cou l'écharpe en spaghetti.

Avec un pique , faire les trous pour les yeux et les boutons du manteau et y disposer les pépites de chocolat côté pointu.

Faire le nez à l'aide de pâte d'amande et colorant orange et le disposer également.

Puis déguster ou les garder pour une décoration de gâteau ou bûche.

Pour les bonshommes en pâte d'amande:

Prendre de la pâte d'amande blanche ,

confectionner des boules grosses et petites et procéder de la même manière que pour les bonshommes en noix de coco.

Comments

[valrie01]

Coucou, bravo!.. Très bonne idée pour les fêtes. Les enfants seront de mettre les main à la pâte. Merci