Cannellonis

Ingrédients:

210 g de jambon blanc

150 g de parmesan

4 oeufs

400 g de ricotta

200 g de mozzarella

60 g de beurre

1 boîte de tomates pelées (400 g)

sel

poivre

1 c às de basilic

24 cannellonis (1 boîte de 250 g)

Préparation:

Mettre dans le bol , le parmesan et mixer vit6/10sec, puis réserver.

Dans le bol , mettre le jambon, mixer vit5/5 sec, ajouter les oeufs, la ricotta, 100 g de parmesan, la mozzarella coupées en petits morceaux, saler et poivrer, mélanger vit4/sens inverse/1 mn.

Mettre dans un poche à douille sans embout .

Dans le bol rincé, mettre le beurre et chauffer varoma / 3 mn/vit1.

Mettre les tomates, le sel , le poivre et le basilic, cuire 15 mn/100°C/vit1.

Remplir les cannellonis à l'aide de la poche à douille et disposer dans un plat.

Préchauffer le four à 200°C.

Verser dessus la sauce tomate et les parsemer du reste de parmesan râpé.

Mettre à cuire 20 mn.