Fondant à la chataigne

Voici une recette qui était en attente depuis notre séjour dans les Cévennes de l'an dernier.

C'est une recette très facile à réaliser , avec peu d'ingrédients, et pour les personnes qui adorent la crème de marron , un délice!!!

Ingrédients:

500 g de crème de marron

100 g de beurre

4 oeufs

Préparation:

Mettre dans le bol, le beurre et chauffer 2mn/80°C/vit1.

Préchauffer votre four à 170°C.

Ajouter le fouet, et la crème de marron,

puis fouetter 3 mn/vit3 en incorporant au fur et à mesure les oeufs 1 à 1 ( ne pas oublier de mettre le gobelet lors de cette étape).

Verser la préparation dans un moule silicone pour un démoulage plus facile.

Cuire 30 mn à 170°C.

Une fois cuit, le sortir et le laisser refroidir et mettre au frais.

Puis le décorer comme bon vous semble ou le manger ainsi.

Comments

[Chris]

Bien tentant !