Ingrédients: Pour 9 yaourts: 1 litre de lait entier Bio 70 g de sucre en poudre (plus ou moins selon son envie) 20g de lait entier en poudre 1 yaourt nature Bio 1 gousse de vanille Préparation: Mettre dans le bol, le lait en poudre, le sucre, la vanille...

Ingrédients: 1 litre de lait entier 80 g de sucre 1 pomme assez grosse 1 noix de beurre 1 yaourt nature Préparation: Dans le bol faire chauffer le lait 8mn/vit2/90°C avec la moitié du sucre. Éplucher la pomme et la couper en petits morceaux. La faire...

Ingrédients: 1 litre de lait entier 100 g de sucre 1 yaourt nature ou des ferments en poudre dilués dans du lait Préparation: Dans le bol mettre le lait et chauffer à 90°C pendant 8 mn. Dans une poêle mettre le sucre et faire un caramel, verser du lait...

Voici comment faire ses yaourts: Pour un Noël , mes beaux parents (mimi et Raymond ) m'ont offert une yaourtière. Depuis un petit moment j'en entendais parler en écoutant l'émission d'Isabelle Giordano sur France Inter "Service Public". Et chose faite...