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30 mars 2020

Iles flottantes Made in Provence

Iles flottantes Made in Provence

Cette semaine à la Cerise Montolin, les asperges blanches sont toujours là mais également des petites nouveautés.........des fèves et des petits pois, ça sent le printemps tout ça! Cela fait quelques années maintenant que je fais mes îles flottantes salées...

Posté par Etoile8 à 09:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 mars 2020

Wok méli mélo

Les petits pois frais arrivent chez les maraîchers, ce sera un bon wok avec des légumes du moment. Ingrédients: 2 belles côtes de porc dans l' échine émincées 4 c à s d' huile d' olive 2 aulx émincés 1 oignon émincé 5 carottes émincées 2 navets émincés...

Posté par Etoile8 à 18:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 mars 2020

Pad thaï à la crevette

Pad thaï à la crevette

Les pâtes au beurre ou à la tomate oui, mais un peu plus élaborées c' est mieux! Ingrédients: 200 g de nouilles de riz larges ou des spaghettis de blé 70 g de cacahouètes grillées 2 oignons verts 1 botte de coriandre 8 c à s de sauce soja 20 crevettes...

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26 mars 2020

Chou rouge aux coings ou pommes

Chou rouge aux coings ou pommes

Le chou en général est un aliment très peu calorique, par les temps qui court c' est une bonne alternative. Une multitude de chou se présente à nous, il peut être préparé de différentes façons cru pour le rouge ou cuit pour les autres. Riche en vitamine...

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23 mars 2020

Bouillon de ravioles (raviolis)

Bouillon de ravioles (raviolis)

Entre le Dauphiné et l' Asie! Ingrédients: Pour la pâte à ravioles: 250 g de farine (ici 180 d épeautre et le reste de T65 Ferme du Rouret) 1 gros oeuf (Estelle Combe) 1 c à c de sel 1 c à thé de piment (La Cerise Montolin) 80 ml d' eau froide Pour la...

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18 mars 2020

Riz au lait de coco et coulis de framboises

Riz au lait de coco et coulis de framboises

Un petit dessert ou pour le petit déjeuner, une très vieille recette revisitée au goût du jour... Ingrédients: Pour 6 personnes avec ou sans robot 240 g de riz à dessert 1 gousse de vanille 375 g de lait de coco 375 g de lait 60 g de sucre 200 g des framboises...

Posté par Etoile8 à 14:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 mars 2020

10 ans

Ça y est, nous y sommes, 10 ans du blog! Pour fêter cet anniversaire, un peu particulier au vu de l' actualité, un tablier "maison" était à gagner. Une main innocente a donc procédé au tirage au sort, et la gagnante car c' est une gagnante est: Jeannine...

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15 mars 2020

La Cerise Montolin

La Cerise Montolin

18 mars pour le blog est une date importante........ son anniversaire, 10 ans cette année, mais pas que pour le blog, coïncidence c' est aussi une date très importante pour la Cerise Montolin , l' ouverture de leur point de vente sur Mazan. L' aventure...

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14 mars 2020

Pour les retardataires plus que 3 jours......

Pour les retardataires plus que 3 jours......

Voilà le tablier est terminé et il est à gagner! Par contre, plusieurs personnes ont voulu participer et sont passées par contacter l' auteur cependant à ce jour je n' ai toujours rien reçu j' ai l' impression qu' il y a un problème venant de Canablog...

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12 mars 2020

Clafoutis d' asperges vertes et lardons

Clafoutis d' asperges vertes et lardons

L' asperge la voilà enfin à la Cerise de Montolin, qui va à partir du 1er avril avoir un point de vente, mais je vous en dirais plus dans un prochain billet! https://www.facebook.com/La-Cerise-Montolin-100326484913050/ Et quand l' asperge pointe le bout...

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