Bâtonnets au chocolat

Ingrédients:

200 g de farine

2 c à c de levure chimique

100 g de sucre en poudre

1 sachet de sucre vanillé

1 pincée de sel

1 oeuf

100 g de beurre

Pour le décor

75 g d'amandes effilées

100 g de chocolat pâtissier au lait ,noir ou blanc

3 c à s de confiture de framboise ou aux fruits rouges

Préparation:

Mettre dans le bol, la farine, la levure mélanger 10 sec/ vit3.

Ajouter le sucre vanillé, le sel, le jaune de l'oeuf et la moitié du blanc.Réserver l'autre moitié.

Mélanger 30 sec /vit3 et pétrir 2mn30 en ajoutant le beurre froid en petits morceaux.

Faire une boule et laisser reposer 1 heure.

Abaisser la pâte et couper des rectangles qui vous recouperez en 2 dans le sens de la longueur pour faire des bandelettes.

Les poser sur une plaque et badigeonner avec le reste de blanc d'oeuf et parsemer d'amandes effilées.

Cuire à 180°C/10mn.

Laisser refroidir.

Faire fondre le chocolat au micro-ondes.

Badigeonner les bâtonnets de confiture et les accoler.

Tremper une des extrémités dans le chocolat.

Laisser durcir le chocolat.

Et conserver dans une boite en fer .

Comments

[pouicpouic29]

le genre de petits biscuits qui fait l'unaminité !! petits comme grands croqueront dedans avec plaisirs! bonne journée

[lookerflo]

Adorable petits biscuits ! J'en ai déjà réalisé il y a bien longtemps;-). C'est super bons ! Les vôtres sont magnifiques !!! Cela me donne le goût d'en refaire ♥.Merci ! Pour avoir titillé mes papilles.;o)



♥ Bisous du Canada♥



Amicalement, Fl♥rence



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