750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
L '@telier de Stell@
8 mars 2016

Poêlée de crevettes à l'ananas

Côte d'Ivoire

Poêlée de crevettes à l'ananas

Ingrédients :

Pour 4 personnes

600 g de crevettes non cuites

1 ananas

50 g de beurre

2 c à s de sucre roux

1 c à c de colombo en poudre

1 piment frais

de la coriandre fraîche

1 c à s de noix de coco fraîche ou en poudre

sel

Préparation :

Peler l 'ananas , le couper en tranches , et tailler les tranches en triangles.

Décortiquer les crevettes .

Faire chauffer le beurre dans un wok , y mettre les morceaux d' ananas et le sucre , puis faire revenir le tout 10 mn en remuant souvent .

Ajouter les crevettes, dans le wok , ainsi que le sel , le piment ciselé , le colombo , et  1/2 verre d' eau , mélanger et cuire encore 10 mn .

Poêlée de crevettes à l'ananas 1

Au dernier moment parsemer de noix de coco et de coriandre ciselée .

Servir bien chaud .

Poêlée de crevettes à l'ananas bis

Publicité
Publicité
Commentaires
L '@telier de Stell@
  • Recettes de cuisine faites avec ou sans robot culinaire pour Delphine et Franck mes parents, ainsi que pour Mimi et Raymond mes beaux-parents. C'est mon papa lyonnais qui m'a transmis le plaisir de cuisiner
  • Accueil du blog
  • Créer un blog avec CanalBlog
Publicité
L '@telier de Stell@
A titre indicatif
Tous les textes et photographies de ce blog sont la propriété exclusive de
L'@telier de Stell@
(sauf mention contraire explicite), toute reproduction totale ou partielle d'une photo ou d'un texte par quelque moyen ou procédé que ce soit sans l'accord de sa propriétaire est INTERDITE.
En effet, j'ai créé ce blog pour partager avec plaisir des recettes et cela gratuitement.
Ces recettes, photos et billets demandent un travail parfois fastidieux en amont, j'aimerais juste que ce travail soit respecté.

Newsletter
238 abonnés
Visiteurs
Depuis la création 711 787
Archives
Derniers commentaires
Top blogs de recettes
Publicité