12 avril 2014
Gratin de courgettes et pommes de terre au curry
Ingrédients:
8 personnes
Pour la béchamel au curry
800 g de lait
90 g de farine au curry ou simple
60 g de beurre
1 c. à café rase de curry en poudre
sel
Pour le gratin
5 courgettes
quelques rattes du Touquet
Préparation:
Mettre tous les ingrédients dans le et régler 8mn/90°C/vit4
Laver les courgettes et les rattes sans les éplucher, les couper en rondelles un peu épaisses.
Mettre au fond du plat un peu de béchamel et y mettre tous les légumes, verser le reste de béchamel par dessus.
Cuire 45 mn à 180°C
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