mercredi 27 juin 2018

Les pancakes de Frédéric

Frédéric je le suis maintenant depuis un an sur son vlog "Frédéric Jean ". Toujours plein d' idées originales pour ses recettes , ce jeune professeur , simple , spontané et très joyeux , nous dévoile ses expériences culinaires réussies ou ratées avec beaucoup d' humour , voici une de ses recettes. Ingrédients: 100 g de flocons d' avoine 400 g d' eau 200 g de compote de banane ( 2 bananes + 1 c à s de sucre) 150 g de farine 1 c à thé de bicarbonate Préparation: Dans un bocal , mettre tous les ingrédients et mixer. ... [Lire la suite]
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lundi 25 juin 2018

Si les dentelles m'étaient contées

L' avantage de la coupe du monde c' est que nous n' avons  personne sur la route , que c' est calme , les cigales et les oiseaux nous tiennent compagnie , pas de fous furieux !!!!
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dimanche 24 juin 2018

Courgettes aux épices marocaines

C' est fait les courgettes arrivent dans nos potagers. Souvent les courgettes sont préparées en béchamel , farcies , ou au wok . Là elles seront au four . Ingrédients: Pour 4 personnes 500g de courgettes Du jus de citron, de la coriandre et du persil frais hachés à servir à part. Pour la charmoula épicée: 1 bel oignon 2 gousses d' ail écrasées 1/2 poivron vert ou rouge épépiné et émincé 1/2 c  à c de paprika 1/2 c à c de cumin moulu 3 c à s d' huile d' olive sel poivre du moulin Préparation: Préchauffer le... [Lire la suite]
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vendredi 15 juin 2018

Coussins pour canapé en palettes

Voilà bien 1 an que le canapé de Peggy , confectionné par son mari  Laurent  (le Laurent 2 des sapins de Noël) est terminé. Il ne manquait plus qu' à ce beau canapé fait de palettes , une lasure et des coussins. Des coussins , oui mais où en trouver pour ne pas que cela coûte trop cher ????? Par un bel après midi , voilà notre Peggy en recherche de coussins  et pas de coussins évidemment puisque c' est un canapé fait maison . Après plusieurs SMS échangés entre nous , Peggy finit  par prendre des coussins de... [Lire la suite]
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mardi 5 juin 2018

Vélo Vert Festival

Comme chaque année, pour le premier week - end de juin à Villard de Lans le Vélo Vert Festival est de retour. Cette année les filles du club ont voulu y participer , les autres années , nous faisions plutôt l' intendance . Participer oui mais c' est du costaud le Vélo Vert Festival !!!! Les courses ou randonnées ont des dénivelés d' enfer , les garçons généralement engagés sur la randonnée Mythic pour 70 km passent déjà plus de 7 h sur le vélo , https://www.youtube.com/watch?v=huDEmUdUbZQ pour nous c' est inconcevable , alors... [Lire la suite]
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jeudi 31 mai 2018

Bisteeya

Toujours au Maroc , avec la Bisteeya aux pigeons (merci à Pierrette pour les pigeons). Ce mets est traditionnellement élaboré pour les fêtes ou banquets au Maroc , généralement avec du pigeon mais peut être remplacé par du poulet et de la pâte de filo appelée Ouarka , ici c' est une version simplifiée. Merci également à Françoise pour la recette. Ingrédients: de l' huile de tournesol pour huiler les feuilles et le plat 2 c à s de beurre 1 kg de pigeons environ sinon 3 morceaux de poulet (filets) 1 1/2 oignons râpé ou... [Lire la suite]
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jeudi 31 mai 2018

Fèves à la marociane

Cette semaine à la ruche , des fèves,  on va bien trouver à les accomoder , justement une amie françoise m'a prêté un livre sur la cuisine marocaine , pour que je puisse cuisiner du pigeon (autre recette à venir ) et il y a justement une recette de fèves , ça tombe très bien !!! Ingrédients: 1 kg de fèves 30 g de beurre 5 oignons cives émincés 2 c à s de coriandre fraîche émincée 2 c à c de menthe fraîche émincée 2 c à c de cumin 4 c à c d' huile d' olive sel Préparation: Cuire les fèves 20 mn à l' eau frémissante,... [Lire la suite]
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dimanche 27 mai 2018

La Gallo-Romaine

Voilà plusieurs années que nous la faisons, mais jamais en même temps , cette année nous avons réussi à être un peu plus nombreux mais encore certains absents malgré eux , fracture , garde d' enfants ou boulot ,  peut être l' année prochaine . 3 parcours étaient prévus par le cyclo club de Mazan , un 65 km , un 82 km  un 95 km. Donc rendez-vous et départ de la Boiserie , les filles pour le 65 km (qui au départ devait faire 59 km ) , les garçons le 82 et même le 95 km. Superbe randonnée , découverte de petites... [Lire la suite]
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dimanche 27 mai 2018

La salade niçoise de Françoise

Après une bonne randonnée de vélo de route , que ça fait du bien et c'est bien mérité , il faut bien recharger les batteries. Et si élégamment présentée par Françoise , on ne peut résister. Ingrédients tomates poivrons fèves radis cébette ou cive olives thon oeufs anchois basilic le tout accompagné d' une petite vinaigettre , d' un filet d' huile d'olive , un régal .
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mardi 22 mai 2018

Changement de look d'un vaisselier

Vaisselier commencé en même temps que le meuble bar . J' ai utilisé les mêmes peintures et finitions.   Au départ Ponçage puis peinture blanche acryclique pour les tiroirs On continue le ponçage Peinture d' accroche blanche pour les parties visibles qui vont avoir la peinture de base grise Peinture de base grise Et encore du ponçage ................ poignées changées A la fin
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