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6 octobre 2018

Céréales maison

Céréales maison

Voilà bien longtemps que je n' achète plus de céréales , déjà dans au début des années 80 elles existaient, je me souviens des "crousti miel" à l'époque nous adorions cela mais il n' y en avait pas souvent à la maison jugées trop sucrées , on en prenait...

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19 septembre 2018

Biscuits aux flocons d'avoine aux poires , pommes et chocolat

Biscuits aux flocons d'avoine aux poires , pommes et chocolat

Pour le petit déjeuner, le goûter ou même en emporter pour un petit tour de vélo . Ingrédients: 150 g de flocons d' avoine 1 petite poire coupée en petits morceaux 2 pommes golden coupées en petits morceaux 2 oeufs 40 g de chocolat noir concassé 20 g...

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27 juin 2018

Les pancakes de Frédéric

Les pancakes de Frédéric

Frédéric je le suis maintenant depuis un an sur son vlog "Frédéric Jean ". Toujours plein d' idées originales pour ses recettes , ce jeune professeur , simple , spontané et très joyeux , nous dévoile ses expériences culinaires réussies ou ratées avec...

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20 mars 2018

Roulé à la brousse citronnée

Roulé à la brousse citronnée

Un peu plus léger celui-ci ! Pour la génoise: 4 oeufs 120 g de sucre vanille maison 30 g de farine 70 g de maïzena 2 gouttes d' huile essentielle de citron 1 pincée de sel 1 c à thé de bicarbonate Pour la garniture : 400 g de brousse 2 c à s de fleur...

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19 mars 2018

Roulé au chocolat

Roulé au chocolat

Rapide pour un goûter par exemple !! Ingrédients: Pour la génoise: 4 oeufs 120 g de sucre vanille maison 30 g de farine 70 g de maïzena 1 pincée de sel 1 c à thé de bicarbonate Pour la garniture : 200 g de chocolat noir 4 c à s de lait 100 g de crème...

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15 mars 2018

Cookie express

Pas trop le temps de préparer des cookies individuels alors ce sera un grand cookie ( gain de temps et de vaisselle) .. Ingrédients: 80 g de beurre 50 g de sucre vanille 1 oeuf 170 g de farine 1 c à c de bicarbonate 100 g de chocolat concassé 2 gouttes...

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5 mars 2018

Biscuits aux flocons d'avoine

Biscuits aux flocons d'avoine

Petits en-cas pour une randonnée à raquettes sur les pentes du géant de Provence par exemple, ils seront les bienvenus!!! Ingrédients: 300 g de flocons d' avoine mixés + 150 g de flocons 2 oeufs 200 g de sucre voir moins 1 c à thé de bicarbonate 150 g...

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28 février 2018

Pain perdu

Parfois avec le mistral le pain sèche très très vite même dans le sac à pain en tissu , alors mis à part le fait que les poulettes en profitent ( c' est la gourmandise du dimanche ) , nous le gardons aussi pour faire un goûter rapide et simple à faire...

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28 octobre 2017

Gâteau à la noix de coco de frédéric

Gâteau à la noix de coco de frédéric

J' ai découvert ce jeune professeur de physique bien sympa lors de recherches pour des travaux manuels sur You Tube , il m' a fait bien rire avec ses expériences culinaires. Et c' est pour cela que ce soir je tente son gâteau à la noix de coco qui m'...

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12 octobre 2017

Roulé pikachu

Demain à l' école c' est "Partageons le goûter" , le tour vient à la classe de Bastien . Je veux faire quelque chose de rapide car le temps me manque ce soir , ce sera un roulé , mais pas n'importe lequel.. Ingrédients: Pour la génoise: 4 oeufs 120 g...

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