L '@telier de Stell@ - Recettes de cuisine faites avec ou sans robot culinaire pour Delphine et Franck mes parents, ainsi que pour Mimi et Raymond mes beaux-parents. C'est mon papa lyonnais qui m'a transmis le plaisir de cuisiner

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25 novembre 2018

Cari de boeuf et butternut

Cari de boeuf et butternut

Le cari ou carry est un plat traditionnel de la cuisine réunionnaise que l' on a pu visiter , il y a très longtemps, pour nos 10 ans de mariage. De ce voyage magnifique, j' ai ramené quelques livres de cuisine , cela paraissait évident . Le cari peut...

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22 novembre 2018

Message subliminal ? J'espère.................

Message subliminal ? J'espère.................

Tout est dit !!! Le vert est quand même plus beau que le noir comme couleur , non ?

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19 novembre 2018

Rôti d'porc au Maroilles et aux chicons

Rôti d'porc au Maroilles et aux chicons

Une copine du Nooooord (comme dit si bien Galabru dans un fameux film ) qui est descendue voilà maintenant bientôt 3 ans m' a donnée cette recette en ch' ti car elle a un peu de mal parfois à comprendre notre façon de parler provençal et même marseillais....

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17 novembre 2018

Onigiri

Petit péché mignon de Milo qui aime les préparer! L' Onigiri est une préparation culinaire japonaise consistant en une boulette de riz , généralement enveloppée d' une algue nori. On le trouve principalement sous 4 formes : - en triangle qui est la plus...

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16 novembre 2018

L'Avent arrive à grands pas

L'Avent arrive à grands pas

Décoration en biscuit pour le sapin de Noël Le choix des décorations de Noël, n'est pas toujours évident. Les décorations en verre pas top avec des enfants , ça casse très vite, celles en plastique( à mon avis ) pas top non plus pour une question d'environnement...

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15 novembre 2018

Le Grand Bain

Et de 2! Bien rare les films que je vais voir 2 fois , la dernière fois c' était pour le Grand Bleu en juin 1988. Coïncidence , celui-ci a aussi fait l' avant première du festival de Cannes , il a pratiquement le même titre , les acteurs évoluent dans...

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13 novembre 2018

Crème patissière

Crème patissière

Ce week-end , nous organisions une rando VTT autour de chez nous, plus de 360 participants malgré un temps mitigé, nous étions ravis. Lors de cette organisation , nous essayons dans la mesure du possible , sur les ravitaillements de proposer des produits...

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11 octobre 2018

Gâteau d'anniversaire

Gâteau d'anniversaire

Aujourd' hui c' est les 19 ans de notre grand Victor, monsieur chocolat !!!! Ingrédients: Pour le gâteau Sacher: 200 g de pâte d' amande 50 g + 75 g de sucre semoule 100 g d' oeufs 125 g de jaunes d' oeufs 60 g de cacao en poudre tamisé 60 g de farine...

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6 octobre 2018

Céréales maison

Céréales maison

Voilà bien longtemps que je n' achète plus de céréales , déjà dans au début des années 80 elles existaient, je me souviens des "crousti miel" à l'époque nous adorions cela mais il n' y en avait pas souvent à la maison jugées trop sucrées , on en prenait...

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28 septembre 2018

Sacs à légumes et fruits

Sacs à légumes et fruits

Dans le même style que mon sac à salade! http://etoile8.canalblog.com/archives/2017/01/21/34832189.html J' avais réalisé depuis bien 2 ans dans de vieux draps, des sacs à légumes et fruits pour aller faire mes courses, seulement , je ne les avais pas...

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En effet, j'ai créé ce blog pour partager avec plaisir des recettes et cela gratuitement.
Ces recettes, photos et billets demandent un travail parfois fastidieux en amont, j'aimerais juste que ce travail soit respecté.

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